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“饭好了,你歇着哈,等我把这个饭分出来。”
单武拿着一个木头大勺子,一勺一勺的把锅子的饭舀到盘子上。
快盛满而没有溢出来的时候,单武端着盘子走到莫日根身边坐下,变戏法似的不知道从哪掏出一个小勺子,
“你老老实实的坐着吧,等着我喂你。”
单武边说边搅动着盘子上的米饭,翻涌到热气腾腾,带着浓郁的香味扑面而来,使得早已饥肠辘辘的莫日根不禁抿了抿干裂的嘴唇,喉结蠕动着把嘴巴里流出的不争气的口水咽下去。
单武用勺子舀起一勺带着肉块和蔬菜的饭,凑到嘴边吹了吹,接着便把勺子递到莫日根嘴边,
“快吃吧,尝尝我的手艺怎么样,我跟你讲,我小时候我老妈可喜欢做这种煲仔饭饭给我吃了。”
莫日根一口吞下,在嘴中细细咀嚼品味着,果然这质朴的米甜搭配上这肉块的香厚,如同五彩斑斓的烟花一般在味蕾中绽放,那双眸中也不禁绽放出一丝神采。
【真他娘好吃啊!
】
这一个大男人怎么能有这样的手艺?莫日根不禁疑惑,或许是感受到他的疑惑,单武自顾自的讲述起自己的故事,
“我小时候啊!
住在山里,我们那山里野货老TM多了!
林子又深,我跟我爸去山里打猎的时候,一群人就带个锅,带一袋子米上山,干到猪啊狍子啊之类的就直接剥皮熬油,接着直接在锅里就这那个熬出的油下米煮饭吃,边上遍地都是野菜,煮出来那叫一个香啊。”
莫日根听着他的叽叽喳喳,感受着嘴里美味的律动。
似乎是收到美食的影响,多天来连续紧绷的神经也不由自主的放松下来,心神安宁。
是啊!
人类本来就是群居生物。
只有当一个人处在温饱不愁,身边有人陪伴,而且相对安全的情况下,精神才会趋于正常,保持稳定。
单武见莫日根把嘴中的饭咽下去以后,又挖上满满一大勺,不多也不少,一口包下刚刚好。
莫日根也不客气,也不觉得这样被一个大男人喂饭有什么尴尬的,一口便把勺子含住,继续享受着美味,这种温情的气氛。
单武则是一边拿勺子搅动着手上的盘子,一边继续跟莫日根絮絮叨叨,
“小时候啊!
我们家住在山边上,我爸还有村子里的人把地里活忙完以后,总是会隔三差五的聚在一起,上山带点野味。”
“什么都不需要,就带口锅,带一袋子米,渴了就喝山泉水,等到打到山猪狍子之类的好玩意就直接剥皮下锅,拿刚搁下来的肥膘去熬油。”
“完了熬好以后,那油香直冲天灵盖,真能迷死人。
要不然人家怎么说刘姥姥进大观园,吃个老母猪不抬头。”
“接着直接把米下下去,倒点水闷,山里遍地都是什么木耳啊,野菜啊,蕨菜啊这类玩意,闷好以后洗洗往上一放再煮一会。”
“我滴个乖乖,每次我跟着去都吃的肚子溜圆,躺地上半天都喘不上来气,我跟你说。”
“搞这种野味啊!
最重要的就是火候,熬油的时候火不能大也不能小,小了有腥味,大了就直接枯了,这样熬出来的油才香,闷米饭吃才又香又不腻味。”
单武就如同一个贴心保姆一样,莫日根刚把嘴里的食咽下去,就又递上满满一勺,很快一盘就被炫光了。
单武起身,又去给莫日根添了满满一盆端过来。
“我跟你讲啊,你放心大胆的吃,管饱,没事!
反正米都是你给的哈哈哈哈哈哈!”
“我跟你讲,得亏是咱俩运气好,要不然说,我走到家门口还看见一个野猪在我家门口拱食儿,这TM到嘴的肉还能给他放跑了嘛?哈哈哈哈哈哈。”
“铁子,你可真是有口福,本来我这手艺是打算娶老婆弄给人家吃的,到现在还没人吃过我做的饭呢!”
“而且你真挺有福气的,我都饿了好几天,眼睛都饿绿了都没找到食儿,你一来竟然都有肉吃了哈哈哈哈哈。”
单武眉飞色舞的给莫日根讲述自己是怎么跟野猪斗智斗勇,最后让这野猪成为这盘子里的美食的,唾沫飞溅,莫日根也不太清楚倒地是不是飞进盘子里了,不由的皱了皱眉头。
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