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第96章 做米酿（第1页）

转眼便到了六月中旬，太阳晒得人不敢出门。

想要做点什么事情，只能趁着早上天刚亮，太阳还没出来的时候赶紧做。

今天早上起床，秦明月趁着还凉快，去地里转了一圈，红薯新藤已经长下了垄，只要根扎好了，一天一个样儿。

菜地里的豆角已经在开花了，蓝白色的花朵只有蚕豆大，可能是土肥的原因，花骨朵一串串一直长到了顶。

黄瓜还没开花，但是在爬架了，辣椒叶子不多，可叶间已经长出了小凸起，估计下个月就能吃辣椒了。

着重被照顾的桔梗还在开花，最先开的已经结出了种荚，看起来鼓囊鼓囊沉甸甸的。

“咯咯咯，咯咯咯。”

小鸡现在都在换毛期，真的丑。

把鸡食倒进鸡圈不让它们出来，不然后院到处都是鸡屎，根本没法下脚。

两只鹅已经换完毛了，个头比鸡大很多，其中一只头顶长出了红色的帽子，脾气暴躁。

而小黑子也有秦明月小腿高了，毛还是黑黑卷卷的，能跟红帽子鹅打个五五开。

端出来做酒曲的坛子，掀开上面的干草。

里面的小圆子覆盖着一层已经干掉的菌丝，个个白胖胖。

倒出来滚落在簸箕上，扬起一层白灰。

把簸箕端到太阳下面晒着，秦明月打算做点酒酿试试。

怕第一次做不成功，只抓了两把米。

把米淘洗干净，找一个无油的罐子蒸成干饭，饭熟后倒进小簸箕里摊开晾凉。

酒曲丸子放石臼里捣碎成粉末，用手试探一下米饭的温度，不烫手后撒入酒曲粉末拌匀，装进罐里。

稍微用手压实，米饭中间掏出一个洞。

然后再用布装上洗干净的河沙做成的盖子，盖住罐口。

用相同的方法又做了麦饭酒酿，两个小罐子都放在另外一间阴凉干燥的正房里。

就现在的温度，估摸着有个三天就可以了。

做完这些，秦明月拿出针线篓子开始干活儿。

拿给王晓花的碎布已经拼接好了，昨天小丫头把布条送过来，一共六十来张。

秦明月检查了一下，每张布条上的针脚都细密端正，有的还能看出拆过重新缝合的痕迹。

但明显都是一个人做的，王晓妮没动手。

最下面还有一袋子小碎布，这袋子全是用比铜钱大不了多少的三角布块拼成的。

而且还分了颜色，看起来很是费了一番功夫。