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“已经教了很多了,其实已经说了,做菜哪有什么窍门,不过是乱配着吃吧!
对了,这茄子皮可以多晒点了,我还想把窝笋也切片晒干试试,黄瓜是指不上了,不过可以做成泡菜,还有对了,爷,好久没给您做肉吃了,明儿给您做点干豆角缠肉尝尝好不好?”
“干豆角缠肉?好吃吗?”
福晋睁着眼,充满了期待。
“不知道,我不敢吃,看着肥,外面的豆角倒是极好吃的。
其实我特想吃吃,可是每次做完了,就没吃的勇气了。”
“所以每次你做完饭就不想吃了?”
福晋有些同情的看着她。
她点头。
福晋叹了一口气,无声的鼓励吧!
胤禛却十分的气闷,这两个聊着,又把自己给忘记了。
“进宫躲躲去,反正老爷子也不在,你们两去陪老太太说说话,再做点饭,一天不就混过去了?”
胤禛决定参与一下。
“不去,更累,连坐的位置都没有。”
苏荔想都不想,直接说道,想想,“明儿教他们做肉好了,找个小炉子,就放在外头,先把肉缠好了,扔在锅里煮就好。”
第二天,三人又都来了,按苏荔想好的,把准备好的大块五花肉放些姜和大葱一起放到沸水的淖烫,等肉变色了,切成两分厚的片卷成卷用干豆角缠成排骨样,一一地码在沙锅里,再放高汤调料,烧开后在小炭炉的上加上一层铁板,铺上炭灰,再放上沙锅用文火慢炖。
“完了?”
完颜氏看她准备洗手了。
“嗯,等着肉炖烂了,就能吃了。”
她洗了手,进屋端着她新试验的水果蔬菜沙拉,给大家试吃。
还加了些葡萄干,油炸的脆馒头和一些焦盐的大杏仁,一人面前分了一小碗,用银匙吃。
苏荔对这个是很有信心的,在现代时每到朋友家是必会要求做这个的。
可惜没有她最爱的黄桃,她前两天用糖水煮了新鲜的毛桃试试,今天看口感怎么样。
夏天就是好啊!
“嗯,这个良妃娘娘可以吃不?”
八福晋吃着顺口,看看里面又全是素的,忙问道,看来她昨天和良妃相处得不错,往前走一步似乎没那么难。
“您要是能劝着娘娘进些奶子什么的,这个就能吃了,而且就能吃好些点心了。
真是这样,八爷都得给您跪下。”
苏荔说道,没想到八福晋竟然都脸红了,似乎很下决心要去改了良妃的饮食。
兆佳氏笑笑,吃着脆脆的杏仁,摇头,“唉!
也不知道你脑子怎么长的,这么些甜的,咸的,酸的,弄到一块倒还不难吃。”
“是好吃好不好?十三嫂就是口不对心,小嫂子,记得教我这个,我爱吃。”
完颜直肠子,马上说道。
“本就是简单之极的东西,有什么水果蔬菜的,你们平时觉得能生吃顺口的都能洗洗切切,拿酸奶这么一拌,放在冰格里冻一个时辰,再放这些干果蜜饯什么的就能上桌吃了。
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