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兄妹三人回到家中,余归晚和兰姨少不得关心问了铺子的事情。
林渊简单介绍一下情况后,余归晚就去了厨房安排饭食。
“妹妹想好要做什么点心?”
吃完饭以后,余归晚担忧地问,“平妈妈、落霞她们会的点心十分平常,只怕撑不起铺子。”
“不做那些。”
林清浅摇头。
她前几日已经吩咐安正、常白几个在一处厢房内用青砖砌了两个老式烤炉。
做什么点心,她心里早就有打算。
平妈妈她们做的点心,只能算是传统点心,无外乎是用蒸的方法做出的软点心。
准确地说,其实就是米面之中多放了一些鸡蛋或者糖,再加上一些腌制的果脯而已。
一般来说,传统意义上的点心,只要是大户人家的厨娘,多少都会做。
甚至有些家底厚实的大户人家,还会专门养着做点心的厨娘。
所以,要想将点心生意做大,就必须做出不一样的特色出来。
林清浅爱中餐,但作为一个现代人,而且还是家中有矿的富三代,她对西式糕点并不陌生。
不过西式糕点做起来,首先要准备的材料比较繁杂。
这种繁杂体现在,很多食材,都需要自己动手才能丰衣足食。
没有黄油,得自己炼制,还有模具和厨房用来打蛋的打蛋器也得准备。
好在家里人多,林清浅用笔画了一些厨具和模具,让常问安排人找铁匠现做。
还有一些模具,家里人就可以直接动手做。
一切安排停当以后,家中女眷全都到厨房帮忙,开始炼黄油。
男子则忙着购买食材,打下手。
“既然村子里有铁匠,我亲自过去看看。”
林清浅舒了一个懒腰。
对了,还要找木匠和石匠合作,做一些东西。
“照顾好小姐。”
平妈妈听到声音,连忙让忙碌的文心跟上去。
虽然是在村子里,但平妈妈还是不放心。
林清浅还是第一次和文心随意在老鹰嘴村走,以往她一向是坐车出行。
老鹰嘴村就在山脚下,背后不远处就是连绵起伏的大山。
村前是一大片的良田,冬季中,青绿的麦苗不是那么精神,叶子微微有些发卷。
一条溪流沿着小村子欢畅地往下游流去。
村子里的房子大多数都是泥房。
当然在众多的泥巴院墙之中,也有少数几家大户,其中两家是青砖做成的瓦房。
青砖瓦房虽然不及林家,但明显与众不同。
最让林清浅觉得好奇的是,还有一处竟然是楼房。
楼房,在古代是少见的建筑,更别提还是在乡下了。
木楼说不上雕梁画栋,不过桐油刷过的栏杆远远看去,显得别具一格,十分新颖。
林清浅和文心还没有走近木楼的院子,就听到里面传来咿咿呀呀的吊嗓子声音。
这一家主人居然还是个戏迷?
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