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老张从后门出来下斜坡过马路绕到医院正门来,大部分是往里面进的,众多端着送餐盘子的墩子也往医院里去。
老张才想起来查房的还没来,又想算了,天天查房说的都是那几句话,还是摊子要紧,因更加大步往市场上去。
天天背上背下确实麻烦,尤其忠传走后,一个人背上背两个手里还要抱一个,这样走了一段时间,终于舍得把摊子一哈收来放在外面卖早餐那家老熟人门市里。
不过人家做早餐生意,早上开门就是人,本就狭窄的空间里还要放他几个袋子背篓,老张因此恨不能每天人家几点开门他就几点到市场去。
天气冷了,越来越难熬。
“生意好。”
到人家门市里,老张招呼一声,老板老板娘和墩子忙得不可开交,几口大锅同时生火,豆浆蒸笼稀饭,隔得远些的边上老师傅一人负责炸油条和油谷子。
背后挨着卷帘门的桌上蒸笼前面还摆满其他东西,空碗筷同咸菜一起放着。
由于自取,几样咸菜盘子交错混杂,碎末儿布满桌子,边上干净的碗里也是,混着前面的白面儿和反光的油污,一目了然的脏。
不过这是丁点儿不影响这家店的生意的,老张回回早上来总是笑:“赶紧再招人,生意红火得忙不过来了。”
“恁早啊,今朝白天可能都要落雨哦。”
大家说话都带着车滚子,一会儿闲谈的时间也没有,由他自己进去拿东西。
“一个人忙不过来哦。”
老张又进去同大老板打招呼,实际是老板的妈,正独自悠闲的坐在顶后面一张大圆桌上包包子。
她看着悠闲,眼睛还能四下闲逛打量屋里的食客和外面经过的人。
手上却也坐着滚子,手心里摊着皮,舀一勺馅儿包在中间,只看她两个手像转着玩一样晃着圈,手递到蒸笼里就变成了一个包子。
简单的好像谁一上去都会,但只要她坐在那里,边上基本没有墩子会站过去。
“没得人跟我学徒弟。”
她同老张道,背篓和几袋子东西就在她身后靠墙的角落里:“你屋里还没出来吗?”
“要在医院过年哦。”
老张叹一声,红枣和核桃拎出来放背篓里,烟狗儿抱手里,自己蹲地上撑起来,不要谁帮忙,也不多言,道声谢,往外面去。
她在后面望老张出去的背影:“今年这个年不好过。”
老张道:“哪样不好过啊,哪样都是一样过。”
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