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随意寻一个岩缝,凑上一看。
哇,这螺大呀,有大姆指头那般大。
本来有铁线最好的,一端弯曲成钩,将附在缝壁上的螺勾出,捡大放小的。
外壳圆溜溜的,是甜螺;外壳呈棱体的,是苦螺。
听说螺肉有点凉,有的人吃不习惯,习惯会闹肚子疼。
岩缝宽或浅的地方,用手伸进去抓出来就行,如果手无法伸到的地方,就用蛎锄的扁端勾出。
丁文就这样扫荡了一小片岩石,一个鱼箱又被装满了,还哼哼地说,“怪不得那么多人喜欢垄断资源,简直是事半功倍啊。”
当然青苔仍要搂些回去,这次可不能太夸张了,捡在海水随波涛起伏的青苔,手一搂就一大把。
这地方海水肥,青苔才会很得这样旺盛。
是不是待寒露一到,也殖些岩菜。
岩菜是海苔中的一种,不同的是长在岩石上,但品质和口感却不可同日而语。
岩菜如青苔一样细如发丝,比青苔不知嫩多少倍,特别是头水货,在市场是有价无货,海苔中的极品。
吃过海苔的人都知道,头水货重在口感,真正有口味的是在二、三水货。
所谓的一水的叫法,海苔挂在绳上第一次长长了以后,用剪刀剪到菜头,这叫第一水菜。
然后在海水中养长后,第二次再剪菜,称二水菜。
一般六水菜以后,成色就差了很多。
但岩菜绝对是是海苔中精品,它没有象养海苔那样容易,最多只能除三次。
因为养殖岩菜的工艺要比海苔复杂多了,丁文没有做过却听说过,姑且买些菜苗一试也好。
望着碧绿泛波的大海,它简直蕴藏着无穷无尽的宝藏,单这片无人光顾的近海区域,就有让自己兴奋的东西。
夕阳西斜,因光线被山挡住了,所以这地方光线更昏暗了些。
海潮已经卷起,带来了一阵阵咸咸的海风,吹在身上粘乎乎,却有冰凉的感觉。
该回去了。
“嘟嘟回家啦!”
嘟嘟今天玩小蟹又有了新花样,或将小蟹翻得十肢朝天,或赶着小蟹四处乱蹿。
小家伙似乎意犹未尽,跑到丁文身前,还回头望着那早不知爬到哪儿去的小蟹。
嗯,这次不能直接闪回家,怕一个个问起倒麻烦。
唉,这人有了特异之处也麻烦,丁文闪到了村口附近的芦苇荡中,然后摇摇摆摆地出了芦苇荡,将一箱箱的海货放在村道旁。
“文,整个下午你去哪儿呢?”
手机响了,是桑木兰打来的。
“有事么?蓝子。”
“今晚家里有好多客人来,妈叫你去池塘捞几条鱼。”
“刚好,今天买了一些海货。
我一会儿就回去。”
丁文叫桑春推来板车,将四鱼箱的海货搬上了车,拉着就回。
嘟嘟则轻巧地跳上了车,站在鱼箱上如凯旋归来的将军,这小家伙还会臭摆!
海货并不是丁母他们想象的鱼虾蟹之类,却是斤两足量的螺、岩蛎、青苔,丁母连声称赞儿子会懂得省钱。
如果妈知道这不是用钱买来,不知道会不会笑咧了嘴。
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