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给在崇文门的四合院起个名字吧,叫“崇文院”
。
平常的时间,俩女孩儿一起抄文稿,徐慧珍每天早上去报社送,崇文院的工作进入了正常阶段。
当然,有时候徐慧珍会带着两个女孩儿去逛街,仨人成了“崇文三人组”
。
当两个女孩儿看到第一笔稿费的数目时,惊得瞪大了眼睛:
“天啊,一周就能收一千多块钱稿费,我们这工作也太能挣钱了吧?”
于海棠有些不满:挣这么多钱为什么不多给我们点?他们这是剥削我们。
于丽则是认为:那是稿子的原因,我们只是誊抄一遍而已,给我们这些钱已经很多了,当老师的天天批改作业,才能挣多少钱?
姐妹俩为此还大吵了一架,结果被徐慧珍一句话给平息了:就这么多钱,不愿意干可以走,我们再找别人干,现在有的是会写字的女孩儿。
徐慧珍跟王胜文说了,王胜文表示:忍她几天,春节过后就不让她来了,只让于丽一个人来足够了,也没那么多稿子要抄。
徐慧珍第二天就给于丽买了个头花戴,气得于海棠嘴撅了好几天,最后于丽只能是把头花让给她了。
俗话说,三个女人一台戏,绝对得尽快把她们的戏台给拆了。
……
王胜文的夹层锅终于做出来了,其实很简单:把两层一毫米的不锈钢焊起来就行,两边加上两个把手,做个铁架子两边装上俩轴承,可以让夹层锅在火上转动。
反正也就一次能炒一百斤,也不用做转动的搅拌器,经常拿个不锈钢的大铲子翻动一下就行,温度计肯定不能少,不过那是测油温的不是轧钢厂那种测炉温。
两个人操作,一个人负责慢慢转动夹层锅,一个人烧火,偶尔拿大铲子翻动一下锅里的辣酱。
王胜文为了得到这种“简易夹层锅”
炒辣酱的数据,在伙房里和傻柱师徒俩炒了一天辣酱,最后得出了结论:
豆油大火加热两分钟,倒入辣椒大火翻炒三分钟,然后倒入豆瓣酱再小火翻炒二十七分钟,这样炒出来的辣酱最好吃。
王胜文也不小气,手把手地教傻柱各种操作手法,把傻柱感动得都想把自己的妹妹亲自送到师傅床上去。
(你TM学技术,有人家雨水什么事儿,你咋不把你媳妇送师傅床上去呢,你媳妇王胜文能看得上吗,你这不是纯粹卖妹妹求荣吗。
)
一锅在火上总共用时三十二分钟,加上倒出成品和刷锅等其他辅助工作,一锅总共用时不到四十分钟,这样两个人一天就能炒十到十二锅。
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