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顾如槿看着众人疑惑的神色,拍了拍蒸馏器道,“这是蒸馏器,竹叶青倒进蒸馏器,经过文火加热,再经低温重新凝结成水,最终可以提炼出这种酒,四坛竹叶青出两坛,若是加热一遍,就只能出一坛了!”
几人起身新奇地围着炉子看。
“是不是和筛酒的道理是一样的?”
李昌文趴在滴口处,眯着眼睛往里看。
顾如槿点点头道,“是一样的,筛酒温度稍低,且取的是留下的液体,这种酒取的是蒸发的液体。”
“你要建作坊是不是就是用来酿酒的?”
顾老三自己倒了一杯,轻抿一口问道。
“一个酿酒作坊,一个香料作坊,还要窨制香茶,地买了下来,后续还要盖房子招人,到时爹要替我多操心一点!”
顾如槿将接满的碗换下来,给众人又一人盛了一杯。
其他人都还好,只顾福郎酒量尚浅,两杯下肚便有些晕晕乎乎了。
顾如槿看他如此,原本打算给他的水车分成,也只能作罢,等下午人清醒了再说吧!
李昌文知道外甥女将自己叫来是信任自己,那他也没有什么好顾忌的,“三娘这个蒸馏酒一出,不说别人,冬日外出干苦力的,雪天守城的将士,都会喜欢的,这可是挣钱的大买卖,就算招人也要招自己信任的,不能让别人学了去!”
“你大舅说的对,你不如去县里买些人回来。”
顾老三赞同的点点头。
顾如槿却不赞同,“刚刚起步并不需要太多人,可以买几个回来,可以后生意要是做大了呢?总不能买上上百号人吧!”
此话一出,屋内的众人均是瞪大了双眼看着她,没想到顾如槿竟有如此大的野心,比他们这些男人可强多了。
顾如槿不理会众人的惊讶,接着道,“爹给我推荐一些可靠的人,咱们跟他们签订契约,若谁泄露方子,就将房屋田地赔给咱们!”
她已经想好了,这个时代没有专利,契约约束力却是极强的,而且做生意口碑和品质才是招牌,她并不拒绝跟别人竞争,这样才能推陈出新不断进步。
顾老三点了点头,“这样也行,一会儿爹给你写一个名单出来,你看看哪个能用?”
说完了招工的事情,顾如槿转头看向李昌文,“我找大舅来,就是想让大舅帮我看看,这蒸留酒如何才能在不浪费的前提下提得更纯!”
“你放心,大舅别的本事没有,在酒坊做这么多年工也不是白干的,定会帮你做出最好的蒸馏酒!”
李昌文拍了拍胸脯保证道。
转头又看着顾老三支支吾吾地说道,“我这几天就不回去了……在这里帮三娘看着!”
顾老三自然不会反对,起身去让李氏收拾房间。
顾老三虽不是读书的料,可还是识几个字的,摊开了的笔墨,在一小片纸上写下了几个名字交给顾如槿,“村长家的二儿媳,七叔家的孙媳都是村子里有名的干净利落的妇人,其他的人你让你娘再帮你挑挑。”
山里的天气说变就变,怕再下起雪来耽误正事,顾老三便赶了马车去镇上订砖瓦。
李氏看了看顾老三列的名单,从中挑了四个年轻利索的媳妇,其中包括阎东阳的媳妇柳芳草还有几个顾如槿也是认识的,都是柳氏的媳妇。
顾老三从镇上回来,便又去村子里走动,招呼众人明日帮忙开荒,每人每日三十文钱。
村里人听说顾老三又要开荒了,均是伸长了脖子观望着,看这次又能整出什么新奇的。
顾福郎睡了一觉中午便清醒了,顾如槿这才拿出准备好的一千五百两的银票给他,顾福郎看着一百两一张的厚厚的一叠银票,不敢伸手接,“这是给我的?三姐是不是算错了?”
“是给你的!
这是上个月的分成,共三千两,咱俩一人一半!”
顾如槿将银票塞在顾福郎手中。
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