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林清浅没有打任何亲情关系,更没有挟恩求报。
她靠的是实力,她有这个信心。
醉风楼在平阳城之中是大酒楼,作为酒楼招牌菜,肯定有自己的特色。
她带着初心和文心到了后厨,先检查了一下食材。
食材,也可以决定美食的精髓。
醉风楼不愧是大酒楼,后厨房中备下的食材种类很多,天上飞的,地上跑的,水中有的,几乎全了。
“小姐,你口述,奴婢下手即可。”
文心轻声提议。
林清浅摇头,既然要卖菜谱,就得拿出诚意来。
同一道菜,经过不同人的手,口感会差很多。
她要做的菜,文心从没有做过,还是她直接上手比较好。
“公子的朋友,怎么亲自下厨?”
林清浅用的是小厨房。
在大厨房备菜的大厨和伙计,纷纷忍不住八卦起来。
“难不成是想讨好九公子?”
有人小声嘀咕。
“要是闲得慌,都给我洗菜去。”
大厨训斥,哼,主子的事情,下人能议论吗?就算林姑娘想讨好九公子,那也是得到主子的同意,否则的话,后厨重地,是随便什么人都能进来地地方吗?
林清浅来时就想好了要做的菜。
她本人喜欢吃辣,偏爱香菜和川菜。
可惜这个时代并没有辣椒,所以川菜和湘菜基本上被排除了。
平阳城气候潮湿,太清淡的饭菜往往吊不起人的胃口。
所以,选择的菜肴必须别出心裁才行。
在后厨众多人挑剔的等待之中,饭菜的香味袅袅升起,生生的打了一干人的脸。
酒楼包间中,霍久岑也在慢慢地试菜。
林景行坐在他对面,脸色如常,心里却有些忐忑不安:是否能买下铺子,决定在于桌上这十道菜。
“梅糕三寸骨,肉嫩多汁,入口生津,梅香浓郁。”
林清浅淡淡地解释。
霍久岑淡笑品尝,并不评价。
“迷香脆排,入口成渣,香味四溢。”
.......
十道菜,十种风味,有荤有素,而且十分适合酒楼用。
“打算怎么卖?”
十道菜全部品尝完毕,霍久岑终于放下手中的筷子。
“前八道八十两,后面两种药膳一百五十两。”
林清浅淡淡地报出价格。
价格不低。
霍久岑不说话,只是笑眯眯看着林清浅。
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