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“傻丫头!
瘦肉没有多少油气,很少人愿意买它,一般都是买这种间花肉,有油气。”
容柳低声跟她解释道。
容月初再次被雷到,她还是第一次听到这种说法,不过想来也是,前世的时候,她便知道,在工地上干苦力的工人,便最喜欢吃这种间花肉,说喜欢这种一口咬下去满口都是油的感觉。
“那这些骨头呢?”
容月初又指了指旁边放着一大堆的各种骨头,看着像是没有人买的样子。
“骨头也是九文铜钱一斤。”
“娘,我们买些排骨吧。”
容月初大喜,她才不管别人爱不爱吃呢,反正她喜欢吃,况且九文一斤,很便宜啊。
“再切几斤间花肉吧,咱们就吃顿好的。”
容月初想到哥哥们都没有什么油气,瘦巴巴的,当即决定道。
屠夫看着月氏,等着月氏的反应。
他自然是不会听信一个孩子的话就割肉的。
月氏只是犹豫了一下,便决定了,割五斤肥瘦相间的间花肉,又称了五斤排骨。
因为她们称的多,屠夫要把一副猪下水送给她们。
月氏自然是不要的。
猪下水看着很多,但洗弄起来很麻烦,特别是大小肠,要用面粉和盐巴去洗。
在现在这种吃不饱饭的农村里,哪家舍得用精贵的面粉去洗弄这些猪下水?
关键是洗弄出来后还不好吃,白白的浪费人力物力,便更没有人要了。
所以,尽管是送的,很多时候也送不出去。
容月初却是让月氏收下了猪下水。
前世的时候,她可是很喜欢吃这种猪杂的。
而且,她有办法不用面粉也能把大小肠清洗干净。
月氏有些责怪地嗔了她一眼,倒是没有再拒绝。
只是,她们原本赶集是背着两个背篓的,但因为一个背篓给了那位秦公子的下人背回去,她们现在只剩下一个背篓了。
而背篓里,已经装满了东西。
最后,为了装这副猪下水,容恒跑旁边去花了三文钱买了个菜篮,然后在下面摆上好几层的粗桑麻叶,再放上猪下水。
月氏满是心疼,为了一副不要钱的猪下水,竟然还花了三文钱买了个菜篮,要不是小女儿非要,她是真的舍不得。
容月初却是无所谓,这个篮子又不是一次性的,以后也还可以用啊。
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