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膳具食器一应俱全,整齐的罗列摆放着,因着如今时间不当不正,膳夫们都十足清闲,不如何忙碌。
杨兼最后将目光落在膳房的木俎上,其实就像现代所说的砧板或者案板。
木俎凌乱非常,上面撂着一大块和好的面,面团歪七扭八,面团旁边展着一只面饼,面饼足足有脸盆那么大,但是薄厚不一,面饼旁边还扎着一把刀,刀刃上也粘着面,甚至还挂着一根面条。
想来这木俎和面,就是方才三弟杨瓒做汤饼的原料食材了。
这年头可没有压面机,要吃“面条”
必须自己和面切面,杨瓒亦是第一次做汤饼,恐怕失败,因此和了好大一块面,切得零零碎碎七七八八,好歹做出了一碗成品,其他的面便被弃在这里。
庖人正准备将三郎主“祸害”
过的面团扔掉,众人进来之时,庖人正在收拾和木俎“缠缠绵绵”
的面团,抱起面团,便要丢掉。
“且慢。”
杨兼抬手阻止了庖人。
杨兼可是国公府的少郎主,将来必是要世袭隋国公爵位的,别看杨兼花天酒地,但他的话在国公府中便是指令,庖人立刻住了手,恭恭敬敬的说“少郎主,您吩咐。”
杨兼看了看那面团,说“这么多面,扔了可惜,留下来罢,正好我做饼食需要。”
“是是,少郎主。”
庖人心说少郎主会做甚么饼食?还不是像三郎主一样过来“祸害”
?却不敢吱声,应声将面团放下来。
杨兼也不含糊,像模像样攘衣挽袖,将袖袍推上手肘,一丝不苟的卷起来,露出两条手臂,随即将宽大的衣摆也拽起来,准备掖进腰带,方便一会子理膳。
杨瓒见他撸起袖子,又拽起衣袍,面色突然一僵,登时背过身去,那傲慢的神色有些龟裂,还打了一个磕巴,说“你、你这是做甚么?”
杨瓒一愣,这衣裳华贵雍容,衣摆又长,袖口又宽,万一染了面油,岂不是糟蹋,自然要挽起来,难不成便要这样理膳?
杨兼抬头一看,杨瓒背着身,耳根子竟微微有些发红,不由一愣,随即了然而笑,怕是“自己”
以前口碑太差,三弟难不成以为自己要在膳房“耍流氓”
?
杨兼说“自然是理膳,袖袍如此宽大,恐有不便。”
“这、这样啊……”
杨瓒的声音有些艰涩,似也发现方才自己的失态,咳嗽了一声,慢慢转过身来。
杨兼挑眉说“弟亲……以为为兄要做甚么?”
杨瓒面上尴尬的红晕还未褪去,登时又闹了一张大红脸,板着声音说“不、不是要做饼食么,快、快理膳!”
杨兼笑了笑,一副温柔好兄长的模样,也没多说,转身走到木俎面前,准备开始理膳。
杨兼父母离异自后,一切的生活全都要靠自己支撑,母亲偶尔回家,便会把杨兼关在漆黑异味的厕所里,逼迫他吃甜食,吃到痛哭流涕,呕吐不止。
母亲不在家的时候,杨兼又要自力更生,总不能饿肚子,因此杨兼从很小的时候,便开始学习做饭。
杨兼的手艺不错,长大之后,还接手了母亲的蛋糕店,将小小的店面打理得井然有序,蛋糕店在杨兼的手上急速膨胀,发展成了庞大的企业。
杨兼看着那些剩面,将歪七扭八的面团揉圆,随即将面团擀平,擀成薄薄的面饼。
杨瓒抱臂站在一面,眼看着杨兼熟练的动作,一时不知是吃惊好,还是纳罕好,不知从何处开始挑刺下口。
盯着那薄薄的面饼良久,杨瓒可算是找到了突破口,说“之前已然说过,这饼食不可是薄壮。”
薄壮便是薄饼,杨兼动作干脆利索,抽空回答杨瓒“不是薄壮。”
不是薄壮?杨瓒不信,但下一刻,便看到杨兼拿起刀来,“哒哒哒”
速度飞快,灵动异常,瞬间将薄壮切成了一条一条,粗细均匀,根根分明。
杨瓒又找到了突破口,说“大兄原是想做汤饼?亦不要汤饼。”
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