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第31章 杀年猪分肉（第1页）

这天一大早，就听到外面响起凄惨的猪叫声，夏小秋就知道要开始杀猪了，现在大概是把猪从猪圈里拉出来，准备拉到村委会外面的大坝上杀。

之前夏小秋也喂过一段时间猪，知道那猪挺肥的，当时九月份就已经快两百斤，现在估计已经有三百斤。

吃完早饭夏小秋带着弟弟妹妹们去村委会看杀猪。

等她们走到村委会的时候，发现这人真多，好家伙，黑压压的人头围一大圈，估计村里的大人小孩都来了。

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而且是从拉猪的时候就过来了，每个人都目不转睛的盯着杀猪那边。

夏小秋也往那边望去，现在已经进行到刮猪毛的环节了，只见那头被吹鼓的猪躺在木案板上。

猪脚那头，石头围成的灶台上架着一口烧满开水的大锅。

其中一个人拿着水勺勺水反复淋在猪身上，一瓢又一瓢。

只见张屠夫在那用刨子使劲的刨着猪毛，旁边站着的人看到猪毛可以刨掉后，就在猪的左右分别站两个人淋开水，两个人拿着刨子刨。

时间过去了大概十五分钟，猪就被刨干净，变成了一头白花花的猪。

五个大人抬着猪把它放到早已经靠在墙壁的梯子上。

木梯上挂着一个钩子，只见他们把猪的一个脚倒挂在木梯上的钩子里，两个人撑着梯子防止它滑落。

张屠夫手起刀落，一分为二，只剩头部还连着，猪的内脏也顺溜地滑落到下面放着的大盆里。

他把猪的板油先弄出来后，然后勺了几勺水冲洗了一下猪肉上的淤血，就把猪彻底地劈开。

两半边的猪肉被平放在摆好的案板上，这个猪就差不多杀好了，接下来就是准备分肉。

全村的人看到这两半边猪肉都激动得不能自已。

这时，村长拿着上工敲的锣出来了，一边用力的敲打着，一边大声吼道，“各位乡亲，大家安静安静，现在猪已经杀好了，要准备分肉。

大家互相看一看还有谁没有来，赶快去叫一声。