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拔毛花了接近一个小时,主要是江烨以前没干过,有点无从下手。
先烧开水烫,再粗暴地扯下大毛,最后一根根拽掉小毛。
接着便是反复清洗。
用刀剖开,掏出肠子,扔进种植园里。
整一套流程花了俩钟头,江烨发觉自己最开始的操作应该有点问题,鸡血太多了,或许不应该扭断脖子,应该割喉。
终于,一只干干净净的鸡被提在手里。
江烨陷入沉思。
第一只鸡,该怎么吃呢?
他第一反应,是炸鸡。
但是,没有油,面粉也得现弄,关键是没有各种香料。
所以没法做。
略微犹豫,江烨还是决定,炖个老母鸡汤。
寒冬腊月,喝碗热腾腾的鸡汤也是很香的。
用武士刀把鸡切块,投进锅里,加水。
仓库里还剩一些土豆,削皮洗净,切块投进锅里。
没别的料了,直接整锅放在炉火上,慢慢炖。
江烨打开聊天频道,已经有消息在等着了。
真拧不开瓶盖:“我都搭好了,可以养鸡了。”
江烨抓起麻袋,前往养鸡场。
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