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礼叔现在活脱脱成了吃货,但凡林恬儿一做吃的,礼叔就什么事也不想做了,只想坐在桌边守着,等着饭好。
小炭火炉端来,林恬儿将一盆调好的辣子麻油锅放在上面,里面的油本来就是沸的,才架到火上,立即就滚了起来。
林恬将串好的串串放进盆里,礼叔就发现,原本生的肉,再捞出来的时候已经熟了。
“可惜啊,没有鸭舌,更没有牛肉,只能用猪肉和鸡肉凑合一下,口感会差很多,回头看看有没有羊,买来用羊肉做这个也不错。”
她说的这些,二人就只听着,鼻子里闻着浓浓的麻椒香味,已经没办法思考别的了。
她将酱好的肉串移到二人手边,“快尝尝味道。”
宋宁轩看了一眼往流汤的肉串,将袖子挽了又挽,避免弄脏衣袍,“我以为你会做上次的烤鱼。”
林恬儿憋不住笑,他总是喜欢一样东西,就会一直惦记着,“尝尝新的不好么。”
宋宁轩不太喜欢滴答水的吃食,可当真吃到无比嫩滑,又带着麻辣香味的串串后,却觉得吃一串不过瘾,又拿了一串。
“这菜叫什么名字?”
“串串香!
用它做下酒菜你们觉得如何?”
宋宁轩平日并不饮酒,却也觉得今天的菜很适合下酒。
礼叔竖起大拇指,“真不错,这串肉虽少,可这味道简直绝了。
一口串、一杯酒,简直美滋滋!
”
“这个菜做起来简单,只要提前将菜串好,烧热汤料就成行,不占用主厨时间。
这样一来,待我生意做起来,我就即能安心烤串,又能多一份收入,多一个菜品,也多一路吃客。”
更何况,今日串的串都是山里长的菜,不花一文钱,这就是无本的买卖。
礼叔听林恬儿要做生意,当下有个主意。
“白羊镇上的百姓少,有钱人家更少,到那做生意赚不了钱。
叔觉得你可以去驿站那摆摊,离骁骑卫近,卫所里五千名将士来来往往的人多,只要闻到你这肉串的香味,估计忍都忍不不了,生意绝对好。”
宋宁轩一听就觉得不放心,“不行,恬儿一人在男人堆里做生意我不放心,明日还是我跟着你去瞅瞅,打探好情况再做决定。”
林恬儿做生意是自己喜欢的,叫上宋宁轩陪着就是占用他的时间,她不想自己成为累赘。
她想了一个法子,只是这会没有说,吃过饭她就去找枣花婶子了,顺带地将晌午剩下的串串都拿去了。
村里人家的日子都不好过。
田枣花家尤其穷,男孩子多地少,儿媳妇一房一房娶回来,日子没见好,反而粮食越发不够吃了。
林恬儿去的时候,田枣花正在熬黄荆,自从学会用黄荆做主食,她家餐桌上几乎天天都要吃凉粉。
没办法,粮食还没下来,日子难过,只能这样熬着。
“枣花婶子忙着呢?”
林恬儿现在可是村里的红人,看到她,枣花婶子把手里的汤勺交给儿媳妇,自己走上前。
“林丫头,什么风把你吹来啦,让婶子看看,这人成亲了,气色就是好了那!”
林恬儿抿唇笑了笑,“婶子,我有一笔买卖想和你谈,你有时间吗?”
田枣花一听说有买卖,双眼冒光,脸上陪着笑,止都止不住,“婶子就是地里刨食的人,还能谈买卖呢?快和婶子说说,啥生意?”
林恬儿看了一眼她家两儿媳妇,年纪轻轻的,衣服上全带着补丁,头上连朵珠花都没有,心里有多了几分成算。
“婶子,我想去镇上卖肉串,但是这生意我一个人做有难度,就想找人合作,我负责卖,其他人负责给我提供原材料。”
田枣花听得一头雾水,林恬儿将食盒里烫熟的串拿出来。
“我要的就是你们将肉串串好,还有蘑菇木耳之类的,这个时节地里产的应季蔬菜,都能拿来卖。
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