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秦广林刚把鱼洗干净,何妨就伸手接了过去,“削土豆吧。”
“哦。”
他洗了洗手,把土豆拿出来放到水龙头下揉搓两下,就用刨皮刀刷刷刷削了起来。
抬头看看,何妨正把半个鱼身平放在砧板上,一只小手压着鱼尾,另一只手拿着刀快速拉过,然后薄薄的鱼片就被切出来了。
秦广林莫名有些担心,那刀刃就在她手指旁边拉来切去,只要稍稍歪一下就会割破手指,她动作还那么快,短短一会儿那半个鱼身就已经短了三分之一。
换做他的话肯定不敢用这手法去切菜,最多只用一只手拿刀去剁吧剁吧就行了,另一只手压在鱼身上多危险。
何妨却还嫌刀不够利,左右看看,拿了一只小碗反过来,然后刀刃就在碗底唰唰唰磨了几下。
“你……”
秦广林有心讲话,见她开始继续片鱼又闭上了嘴,万一让她分神切到手指就不好了。
“什么?”
何妨手上动作没停,甚至还转过头来看了他一眼。
“没事没事。”
秦广林有点坐不住了,“你专心点,别管我。”
“这个鱼太大,做菜用半条就够了,你把剩下那半条放冰箱里。”
何妨和他说着,“放速冻里,鱼头留这儿。”
“哦。”
这是秦广林特意挑的一条大黑鱼,足足三斤重,本来觉得去掉内脏什么的三个人吃差不多,没想到只用一半就够吃了。
“对了,顺便在冰箱里找找还有没有酸菜,先把旧的吃掉。”
何妨又招呼他。
“你切菜认真点。”
秦广林忍不住道,“别讲话了。”
在冰箱翻了翻,果然找到小半包酸菜,拿进厨房放到一旁,他就又坐到小板凳上看着何妨。
刚刚做饭之前她把头发重新扎紧了,在后脑壳团成一大团,有几缕头发翘了出来,随着她的动作微微摇晃。
何妨好像很愉快的样子,嘴里小声的哼着歌,听不出来是什么,把片完的鱼片拿刀一抄,放进旁边的一个大碗里就开始找调料。
“你愣着干嘛?把干木耳泡一下,然后菜都洗了。”
何妨一转身就看到他坐在小板凳上,立马又指挥他做事。
“泡多少?”
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