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第六十八章 食运本质（第1页）

凌晨四点整。

搬运队伍撤离会场，评委们对各家的物资进行检查。

大会中严禁出现影响人类身体健康的成瘾性食材，一经发现取消资格不说，还会面临主办方最为严苛的惩罚。

甚至成为北地所有人的讨伐对象。

另外，准备的食材也有完成度的考核。

不允许携带太过复杂的二次加工原料。

例如果泥甜酱、老干妈、火锅底料、高品质酒水等。

若有需要，请现场自制！

如果有十三香的话，估计也会被禁用。

可以说，这是一场纯靠现场加工的严苛考验。

这样的规则，也是怕参赛选手，利用经济而非技术进行碾压。

至于盐精那玩意倒是没人提，估计就算不提，也没人加的起。

正式的开场是早六点，但忠诚的观众们大多通宵守候，落座率七成五以上。

讲道理，这一天的料理对于体力是个极大的考验，很多厨师没等坚持到下午就累瘫了。

而早上的第一餐，正是厨师状态最佳，料理味道最好的时候。

为了品尝到盛会最美味的第一口，稍微熬夜算个球？

四点半，评委们检查完毕，厨师们开始陆续登场。

作为北地最高的盛宴，平日里尊贵的厨师们也火力全开，各个小跑起来，丝毫不浪费一点时间。

“哥，你还不上场呀。”

张伟轻抿一口茶水：“安心啦，我已经将食材的处理原则告诉他们了，我现在上场也没事干。

到不如在这看看同行们，收集一下情报。”

“那……你觉得这些厨师哪里厉害？”

张伟一撇嘴：“都是一般货色，没有厉害的地方。”

…………

……

另一边，同样有未上场的主厨。

豪华的房间内，黑压压的人群站在两侧，一名须发皆白的虚弱老头坐在首位。

虚弱老头手拿拐杖，一脸皱纹，面前还跪着三个年轻人。

老头近处，正是黑榜的副董事长，而这老头自然是娄明大师。

初代黑榜榜首的搭档！

时至今日，最少有170岁高龄！

有娄明大师在，就连副董事长都没有落座的资格。