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再说厨房内的上官卿心和柳茹茵二女,刚刚完成洗菜切菜的工作,真可谓是一片狼藉。
菜叶子掉了一水池,不过二人竟然携手共进退一般,打成了一片,当然,这是在互相恭维之下的。
“诶,卿心你这个刀工真不错,竟然肉块切的这么规整!”
柳茹茵看着上官卿心切的那些肉块说道。
“那是,我以前可是练过的。”
上官卿心挑眉说道,极为自豪,又看了看那一盘小白菜说道。
“小茵你这个菜洗的也很干净啊,这菜叶子洗的真新鲜。
你可真贤惠。”
“还好吧,今天让他们见识见识咱俩的手艺。”
柳茹茵也是一阵得意。
“好,我来做这个辣椒炒肉,你做可乐鸡翅!”
“没问题,这可是我的拿手菜!”
柳茹茵也不多让,抓起来鸡翅就开始洗,当然洗菜和做菜可是完全是两回事了......至于柳茹茵说的拿手菜,是最爱吃,还是最会做,那就不得而知了。
至于辣椒炒肉,还从没听过有人用肉块炒的......
不过多时,柳茹茵擦了擦手,掏出了自己的手机。
“可乐鸡翅教程,先用适量的油温热,放入适量盐,适量葱花,适量味精。
再煎至两面金黄,天呐!
适量到底是什么量啊!”
柳茹茵不免一阵头大。
“最后可乐覆盖住鸡翅,倒入适量老抽。”
“适量啊,就自己看着放就行。”
上官卿心随口说道。
“哦?有道理,随便放放就行了。”
柳茹茵也觉得很有道理,先倒了一锅底的油......至于姜,没有姜啊,哪个是味精?算了丢点盐进去吧!
还有老抽,对,一起倒里。
不过多时,随着一阵搅和,可乐鸡翅的雏形出来了,先炸了几下,再倒入可乐,随后一顿乱扔,锅盖一合,大火十分钟!
完美!
当然......这是柳茹茵的想法。
在反观上官卿心的那个辣椒炒肉,刚刚把辣椒切开,一条一条的,倒是还像那么回事。
“卿心,你不用看看教程吗?”
柳茹茵心满意足的看着自己锅里的可乐鸡翅,又看了看上官卿心好像轻车熟路一般倒油温锅,不免开口道。
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