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的确,认真经营好这家小店,每个月的收入,已经比大多数上班族都挣得多,张元算过一笔账,如果生意就照目前的状态持续下去,那不出两年,他就能在兰市买一套商品房了,并且还能买一辆十几万的车。
这小日子也算不错了,一般人干到这个程度,可能会心满意足,就此失去开拓的野心。
可是张元没有,他有野心,他不仅要做大生意,还要超过前世的成就,把自己的餐饮生意做大做强。
江媛能这么想,其实也正常,毕竟她的出身决定了她的见识阅历,也决定了她以后的路。
“江媛,你说的没错,可是你想过吗?我们这个店,有一个最大的弊端!”
张元说道。
“弊端?”
江媛想了想,却没想通。
张元说道:“我们的店开在学校食堂,学校有寒暑假,而且,学校就那么多人,顾客来来回回就那么多,我们的生意,早晚有一天会到达顶点的,说白了,盘子就那么大!”
“也是啊!”
江媛很快明白了,一到寒暑假,学校放假,大部分学生会回家,这样一来,顾客就少了很多。
“老板,你想的真周到!”
江媛的语气中,有一丝敬佩和崇拜。
张元点头:“所以啊,开分店势在必行,不过不是现在!”
江媛问道:“那分店开什么地方呢?”
这事张元很早就在琢磨,说道:“肯定是在市区了,客流量大,对我们的生意有好处!
这样就不用受学校寒暑假的影响了!
要不然你想想,放寒暑假了,学校没多少人了,我们整天没多少生意,那不亏大了吗!”
“是啊!
可是,在市区开店,那需要很多的钱啊,房租很贵的!”
江媛说道。
这一点张元也头疼,市区的房租,每年至少要十万,这么多钱,张元现在拿不出来。
所以只能慢慢积累,给母亲看病,也得花不少钱,不准备个二三十万,那也不够。
到处都是用钱的地方,张元感觉时间非常紧迫。
不过,转念一想,饭得一口一口吃,事得一件一件做!
慢慢来吧!
张元复盘今天的营业情况,销量再次爆发,又超过了之前的销量,达到了五千多杯。
其中,柠檬红茶销量占据了百分之八十,冰鲜柠檬销量占据百分之二十。
大杯销量占据百分之六十,中杯销量占据百分之三十,小杯销量占据百分之十。
热饮销量占据百分之三十,这个数据在慢慢的涨,这也说明,天气在慢慢变凉,等到了冬天,估计热饮销量会达到百分之九十以上。
今天的营业额突破到了三万,净利润两万。
生意非常好,远超张元的预估。
忙完之后,江媛走了,张元也回到了宿舍。
宿舍里很热闹,老马他们正在加紧练习,每个人都累的满头大汗。
“来,张总,加入我们的队伍!”
秃子说道。
尽管张元已经累了,但是为了保证体能测试不挂,他只能咬牙坚持。
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