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乌婶抬头瞪了他一眼,“阿妈做的不好吃?”
二蛋眨眨眼,将身子缩向了楚凝,道:“妹妹不嫌弃二蛋。”
乌婶又哼了一声,继续开灶做饭。
楚凝也只能无奈笑笑,把牛肉和所需的菜都切好了。
二蛋被春桃叫出去帮忙,厨房里便只剩下楚凝和乌婶两个人了。
乌婶见着二蛋走了,赶忙凑过脑袋道:“凝儿,你做着,阿妈能在一边看偷学不?”
乌婶的眸中闪着期待的光亮,楚凝一怔,又笑道:“欢迎偷学。”
“嗯呢。”
乌婶眼中的光更亮了,她的手里忙活着洗菜,眼睛却看着楚凝的动作。
牛肉稍微腌制一下,楚凝热了锅。
她拿手在锅上方试了温度,看着差不多了,切好的葱姜蒜便下了锅。
爆炒的香味散出来,腌好的牛肉也丢下去。
一时铁锅的油星亮的很,看着却不油腻。
楚凝又加了点调料,翻炒几下,牛肉上了色,变得更好看了。
锅边的水刚好烧开了,楚凝把热开水倒进锅里。
开水淹没牛肉,锅里也是热的很,不多时就咕嘟咕嘟又冒了泡泡。
切好的土豆也丢进锅里,楚凝拿出从炉子里拿出些许柴火,让火小了些,盖上盖子让菜闷炖一会儿。
乌婶看着,问道:“等到炖熟了,这道菜就做好了?”
楚凝点点头。
乌婶又问道:“这道菜叫什么?”
“牛肉炖土豆。”
“哦哦,原来我还觉得土豆累赘,等到了你手里,倒是做了不少的好菜。”
楚凝笑道:“我原来还觉得牛奶太多了累赘,谁知道阿妈做的白食那么好吃。”
乌婶不好意思地笑了,继续忙活着手里的活儿。
楚凝看着乌婶,嘴角扬起一抹笑意。
一个月的集市生活,乌婶比原来放得开多了。
锅里的牛肉土豆还炖着,楚凝闲下来,也帮乌婶打打下手,切切洗洗什么的。
忽是一块儿牛肉干放在了她的嘴边。
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