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“那是你们不会吃。”
李毓打听过,在唐朝吃猪肉,都是把猪肉蒸熟吃,这样吃当然不好吃了。
“我弄出来的猪肉,会让你们打破对猪肉的看法,等着瞧吧。”
李治在一旁点点头:“小鱼儿最会弄吃的,每次他弄出来的东西都特别好吃。”
长孙净他们想了想,发现还真是这样。
每次小鱼儿弄出来的吃的都稀奇古怪,但是却非常好吃,就像那个什么披萨,还有什么炒面。
等李毓他们回到钱家庄,钱大山他们已经把猪杀好了,此时正在切肉。
李毓连忙跑了过去,告诉钱大山他们怎么切肉。
除了切肉,李毓还特意让钱大山把筒子骨什么的都给剔了出来。
除了肉和骨头,李毓还叫钱大山他们把猪的五脏六腑给弄出来,猪肺、猪肝、猪腰子、猪大肠这些可都是好东西。
见李毓连大肠这么恶心的东西都要,钱大山他们惊得说不出话来了。
长孙净他们也被李毓吓到了,觉得他彻底疯了。
李毓懒得跟他们解释,请钱大山他们把猪的五脏六腑给清洗干净。
猪的五脏六腑,钱大山他们从来没有吃过,不知道怎么清洗。
李毓没办法,只好教他们怎么清洗。
猪大肠太脏太臭了,没有人愿意洗,李毓无奈只好出钱请钱家庄的村民洗。
最后,由钱大山的妻子洗的。
李毓让钱大山的妻子用盐巴清洗猪大肠,这样能把猪大肠清洗的干干净净。
等把整头猪给分割好了后,快到申时末了。
李毓他们不敢再久待,感谢钱家庄的村民后,他们匆匆忙忙地离开了。
在离开前,李毓告诉钱大山,过几天他还会来买豕,不管是小豕,还是大豕,他都要。
钱大山一听这话,就立马表示他会让村民把豕卖给李毓。
等李毓他们离开后,钱家庄的村民觉得他是一个怪里怪气的人。
在回长安城的途中,李毓跟长孙净他们详细地说了下猪肉的各种做法和吃法。
李毓的口才不错,很会描绘红烧肉的色香味。
只是听他这么一说,长孙净他们就馋得直流口水。
听到李毓把豕肉描绘的这么好吃,长孙净他们顿时期待了起来。
回到长安城,李毓没有急着去长孙府,而是去了鲤鱼小饭馆,把他拉回来一车的猪肉交给了鲤鱼小饭馆的厨子。
鲤鱼小饭馆的厨子是从尚食局出来的,之前李毓弄出来的后世美食都是他们做出来的。
厨子们看到李毓给他们一马车的豕肉,当然被震吓到了。
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