6475小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第68章 发现客房部的问题（第2页）

严格意义上来说，客房部和前厅部的联系非常紧密，有些五星级酒店甚至把这两个部门合并，设置一个客房总监的职位来进行管理。

洲际酒店的客房总监是个法国人，五十多岁的一个老头，名字叫布鲁托，从业超过20年，管理经验非常丰富，为人比较友善，在盛京待了差不多有五年，但他的中文学不好，为此酒店还特意给他配了个懂法语的秘书，整个酒店独他一个能享受这待遇，再无旁人。

不过精通法语的任斌和这位法国总监布鲁托沟通起来就没有门槛，一回生两回熟，三回就成了好朋友。

这不，布鲁托正为一件事烦着呢，他和老婆的结婚纪念日下周就要到了，不过他却找不到一瓶正宗的法国波尔多红酒。

波尔多盛产葡萄，所以有很多牌子的葡萄酒，有些出名，有些不怎么出名，反正很多人都统称波尔多酒。

因为布鲁托要的那种红酒不是很出名，在法国本来就是比较小众的一个品牌。

所以在中国也没有太多的供应商感兴趣，进口的数量比较少。

偏偏布鲁托两夫妻对这种的波尔多红酒很感兴趣，他们是平常喝惯的了，家里面从法国带来的存货不知不觉全都喝完了，正着急买不到呢。

因此那天见到任斌过来拜访，布鲁托想着礼宾司的金钥匙见多识广，就拜托了任斌去帮忙看能不能买到这种波尔多葡萄酒。

而任斌果然不负所望，当他走进布鲁托的办公室时，手里捧着的正是布鲁托想要的那种红酒，整整一箱，这可把布鲁托给高兴坏了，连声说好。

任斌和布鲁托寒暄了几句，然后就切入正题，他想去客房部一线员工那里看看，说是想多了解一下酒店各部门的运作，这也是他一贯的借口，有总经理皮特的批准，基本上任斌在酒店走到哪里都很吃香。

布鲁托想都没想就同意了，一般这种跨部门的合作，往往是某人即将得到升迁的表现，他以为任斌入了老总皮特的法眼，将来可能会有机会进入酒店管理层，所以和任斌的关系也亲近了许多。

所以任斌今天的工作就是深入一线，在一位客房主管的陪同下，他基本把客房部各个运营部门走了一遍，至于在楼层做客房打扫的保洁员有个叫法，“housekeeping”

，他们主要是负责客房清洁服务，同时维护酒店公共区域的卫生和整洁。

这包括每天更换床上用品、清洁浴室、吸尘、擦拭家具表面、垃圾处理等工作，以确保客人在酒店入住期间享有一个清洁、卫生和舒适的环境，客房服务员（housekeeping）对维持酒店卫生和形象方面起着非常关键的作用。

但同时，客房服务员也是酒店里面最底层的员工，同时面临很多高强度的工作和来自上面的压力。

任斌在一个客房主管的陪同下巡视楼层时，刚好遇到一个负责清洗地毯的男pA（publicArea公共区域保洁员）被他的领班骂的狗血淋头。

因为客房部主管带着任斌正在巡查，碍于面子，连忙过去询问缘由，任斌站在外围，听得清清楚楚。

原来领班怪责洗地毯的pA搞不干净地毯。

任斌看了一下pA清洗过的区域，这个判断就主观了一点，因为地毯是用机器清洗的，pA只负责操控机器，洗的干不干净和机器有很大关系。

主管也没太在意这件事，只是叮嘱了领班几句，他也没理那个男pA，然后就陪着任斌离开了。

任斌离开时看了那pA一眼，这个客房部员工看上去很年轻，估计也是个新手。

因为洲际酒店和贵州的旅游专科学院签了用工合同，基本上都在大量使用这种来自偏远山区的培训生。

任斌并不觉得奇怪，因为当初这个用工政策，也是他拍板决定的。

基于他前几世的阅历，年轻的培训生较好管理，而来自偏远山区的他们也更能吃苦耐劳，毕竟酒店吃的都是青春饭。

虽然公司制定的用工政策是选用偏远山区的培训生，但并不代表公司在剥削压榨他们的劳动力。

因为任斌同时也要求，大幅度的提高这些培训生的福利待遇，甚至在薪酬方面都有所倾斜，如果其中有表现出色的员工，升迁机也会比旁人更多一些。

因为任斌赚的钱够多了，所以压根就不会在薪酬和福利上压榨自己公司的员工，而且经过这几天的实地考察，任斌发现，至少洲际酒店在员工餐福利，宿舍福利还有一些其他方面都是做的不错的。

从楼层巡视回来，和客房部主管分开后，任斌特地去找了刚才那个负责清洗地毯的pA。

这时候呵斥他的领班已经离开，他正一个人独立的操控机器，继续清洗楼层的地毯。

任斌走过去时他还特意停止了操作，把通道的空间留出来，还微微向任斌鞠躬行礼，这也是星级酒店特有的培训，至少他能做到彬彬有礼。