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王婶送完柴火也就告辞了。
通过和王婶的交谈,顾清清也清楚的知道了古代的草莓的名称,看着散落在地上的草莓,她赶忙清洗了一些,就迫不及待的放入嘴中吃了起来。
啊,真的是草莓啊。
顾清清感受着口中的草莓清香,忍不住眯了起来,小姑娘在一旁看着顾清清享受的样子,急切切的想吃,“阿姐,好吃吗,瑶瑶也想吃。”
看到顾瑶像个小馋猫猴急的样子,顾清清笑呵呵的往她和顾阳嘴里塞了一颗,“啊,真好吃,这个果子。”
小姑娘像个贪吃的小松鼠一样,幸福的眯着大眼,而一旁的顾阳咂吧着嘴巴,还没尝出味道,就已经吃了好几颗了。
“啊,哥哥你给我留一点啊。”
顾瑶看着顾阳吃了一颗又一颗的草莓,忍不住气鼓鼓的开口,
顾阳看着箩筐里为数不多的草莓,这才停下手,砸吧砸吧嘴,“阿姐,这地果真好吃,我们下次还摘吧。”
顾清清好笑的看着弟妹这两个小馋猫,“好,你们先停一下嘴巴,先去后院摘菜吧。”
她说着就把今天下午采集的东西放好,看着天色也不早了,开始准备今晚的晚饭了。
顾清清看着厨房的香菇。
现在家里条件好了一些,但是巧妇难为无米之炊啊,哎,想念现代的烧烤,麻辣烫,小龙虾........
小龙虾,这玩意可以有,改天去池塘边找找,说不定可以找到大吃一炖。
这么想着顾清清也就开始做今天的晚饭,香菇是今天刚采集的,新鲜的很,和肉片炒在一起,再撒点葱花香的咧。
今天整理柴房的时候在角落里发现了一袋土豆,看起来是放了一阵子了。
土豆好东西啊,不管做什么菜都很好吃,顾清清准备拿它做个土豆宴。
说干就干,只见顾清清把土豆表皮的泥土清洗干净后,切成小颗粒状备用,洗完锅后放入锅内炒水煮至半熟捞出控水。
炒过水的土豆待会爆炒的时候会更加软糯香甜,做完这个顾清清就把猪肉剁成肉糜,放一小勺猪油下锅,
因为已经有肉糜了,所以不需要加过多的猪油。
等锅内油热后,顾清清就放让剁碎的肉糜翻炒至变色,加入香葱大蒜老酒和酱油炒香上色。
锅里很快就弥漫着一股清香,肉糜炒的差不多后再放入开始煮好的土豆粒再次翻炒,很快香喷喷的土豆炒肉末就出锅了,出锅前顾清清还加和葱花,更香了。
做完土豆炒肉末,顾清清还做个了个简易版的土豆泥,只见她把土豆蒸煮熟透后捣碎,再放入一勺猪油一小勺盐,搅拌均匀就上桌了。
饭桌上,顾瑶对着土豆泥非常喜欢,觉得这个是世界上最好的的东西了,而顾阳就比较喜欢土豆炒肉糜,觉得它又香又下饭。
顾清清也很满意自己今天做的菜,现在家里有点小条件了,两个小家伙又听话懂事,她感觉自己也没啥可以追求的了。
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