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李勇到了县城,直奔悦来楼后门,敲了敲门,对着开门的伙计笑脸相迎,塞了几个铜板。
伙计拿到好处,进去了,不一会儿又出来了一个人。
这是一个很胖的男人,头上扎着布襟。
李勇亲热凑了上去,“胖哥,我搞到一种新的好东西,第一时间就想到了你。”
胖哥是悦来楼的大厨,之前李勇在城里当过一段时间的伙计,一来二去之下认识的,两人合得来,称兄道弟。
这也是李勇为什么突然对豆豉动心的原因,有门道,自然要利用起来,可惜爹娘不信他,磨破嘴皮子只要到两百文。
要是手里宽裕,他把沈家的豆豉全部买下来,再卖出去,不愁没钱。
胖哥:“哦?是啥东西?我看看。”
李勇拿出豆豉,打开,一股臭香味弥漫出来。
“胖哥,叫豆豉,怎么炒都好吃,你是大厨,做菜你是行家,要不炒一盘试试?”
胖哥随手捡了一颗,丢进嘴里,那股臭香味更浓了,吃完之后,口齿都是这股味道。
胖哥喜欢这股味,当即认定这是好东西,把李勇带进了后厨。
胖哥把豆豉洗了,厨房里什么食材都有,一道小炒肉放入豆豉,那股香味就出来了。
“什么味道,好香啊。”
厨房里的其他人全都凑了过来,看着刚出盘的炒肉,里面有黑黑的东西,像豆子。
李勇闻着香味,心里更有底了,主动盛了一碗白米饭,送到胖哥面前。
“胖哥,你吃一口,绝对包你满意。”
胖哥也不客气,夹了一大筷子,混着白米饭大口大口吃起来。
其他人包括李勇在内,全都盯着他。
胖哥不一会儿就干完了一碗饭,还想再吃一碗,被李勇按住了手。
“胖哥,咱们聊正事。”
“勇子,你这是想卖给我?”
胖哥哪里看不出他的意思。
李勇嘿嘿笑了两声,在他耳边小声道:“胖哥,有钱大家一起赚,你全买了,锅铲几碰,悦来楼一道菜卖出去,那价钱就是你们说了算,回头兄弟我请你喝酒,咋样?”
胖哥想了下,低声道:“价钱咋样?”
“都是兄弟,我不跟你见外,实话告诉你,我买的十二文钱一斤,卖给你们十五文,兄弟我来来回回跑腿,也要拿点辛苦钱。”
胖哥皱了皱眉,十五文一斤,和炒肉一起炒,只能炒三盘,要是光炒豆豉,一盘起码要半斤。
李勇一看胖哥这神情,就知道他在琢磨,忍不住在一旁怂恿道:“胖哥,我拿你当亲哥才把买价都告诉你了,要换成别人,我不卖个十八文我都不姓李。”
胖哥点了点头,对李勇的话信了,不过钱掌柜今天在,必须跟他说一下情况。
很快,胖哥就把钱掌柜带到了后厨,还让钱掌柜尝了豆豉炒肉。
钱掌柜吃了几口,当下二话不说,对胖哥道:“炒一道,辣味重点,送去天字号包厢。”
天字号包厢,一般是有身份地位的人,李勇对悦来楼还算熟悉,看来钱掌柜是为了招待贵客。
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