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第12章 这种日子能天天有吗（第2页）

她要做的是带汤的虾，所以事先准备了一瓶啤酒。

起锅烧油。

放入去腥的生姜，大蒜，紫苏，香叶之类的佐料。

把它们跟秘制龙虾酱炒香，接着加入啤酒熬煮，待汤汁收到一半的时候，加入爱吃的配菜。

秦怡选择了土豆片跟魔芋片。

这两种菜容易入味，能沾染龙虾的鲜汤，又不会被浸泡到软烂。

炖煮到土豆有些发软，就能起锅装虾。

只见肥美的小蓝龙已经变成了赤红色。

装入盘中。

撒上一些香菜碎点缀。

一道香气扑鼻，色泽诱人的麻辣龙虾已做好。

田蓉在旁边一直吞咽着口水。

说是叫她帮忙，其实也就做了递盘子这个事情。

姐姐一个人从头到尾，一气呵成。

如果这个配方不是她带来的，她都会以为秦怡做过很多次。

小丫头对秦怡的崇拜之情不禁又涨了几分。

但眼下最重要的还是这龙虾实在是太香了，她好馋啊。

田蓉舔舔嘴唇：“姐姐，我能吃了吗？”

秦怡递给田蓉一双筷子，“来，我们尝尝味道。”

田蓉先夹了一块魔芋，放进底部蘸了点汤汁。

魔芋吸收了龙虾汤的鲜辣。

入口爽滑多汁，这也太太好吃了吧。

再迫不及待剥了一颗龙虾。

剥掉红色的外壳，露出里面白花花的虾尾。

也要蘸一点汤汁，姐姐说这样更加入味。

龙虾又弹牙又鲜嫩！

田蓉认为这是从小到大她吃到过最美味的东西！

没想到外婆的配方这么好吃，姐姐的妙手肯定让这道菜更加加分。

“姐姐，你做的也太棒了吧！”

田蓉辣的鼻涕都流下来了。

边吸溜着鼻涕边剥虾，手上油乎乎的，没有空擦拭。

“咦~~~~~”

秦怡看不下去用抽纸擦去小丫头的鼻涕，笑着问：“有这么好吃吗？看你辣成这样。”

“斯哈~~~~又麻又辣！

但是美，停不住，只想一口气把这一盘吃完。”

“没人跟你抢，你慢慢吃，今天得实验好几轮，龙虾管够！”