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“二舅,二舅妈,其实,做小本生意,也花不了几个钱。
锦城这两年在开始大搞建设,城里的工地上,有好多建筑工人,我观察了一下,他们吃饭,是个大问题,我觉得吧!
虎子可以去那里卖盒饭,薄利多销!”
温暖根据前世的记忆,认真跟大家建议道。
“卖盒饭?”
这个大家都没听说过呢!
“就是用大锅炒几个菜,再炖点汤,然后,大家来买饭。
就像是移动的食堂!
你们想啊!
建筑工地一般都没有食堂,工人每天都要吃饭吧!
我们去卖,肯定不愁客源!
虎子的厨艺,虽然比不上大饭店的厨师,但炒菜煮饭,还是可以的吧!”
温暖继续跟大家解释道。
听温暖这么一说,大家都动心了!
这买卖,值得一试!
张秀率先说道:“虎子,妈也只能拿出二百块钱给你做本钱。”
说完,她又对温暖说道:“小暖,虎子啥都不懂!
舅妈就请你帮帮他!
还有,要看好他,他性子急,别让他惹事!”
“舅妈,咱都是一家人,我肯定会好好帮虎子的,您就放心吧!”
温暖真诚地说道。
商量好之后,温暖回到房间,就找出纸笔,开始写计划书。
熬了一晚上,有了头绪之后,第二天,她就和虎子去锦城,朝着几个大工地去考察了。
城南那边有两个大的建筑工地,挨得很近,温暖他们转了一圈后,就把地址选在那里。
接下来几天,温暖都在陪着虎子买炊具。
终于,一切准备就绪。
第一天开张,温暖也没敢让虎子准备太多食材。
他们只买了一些猪大肠,卤猪大肠,红烧肥肠,都是很好的下饭菜。
而且,香味很浓。
第一天卖饭,香味儿很重要。
其余的就准备了几斤肥肉,简单做一个四季豆洋芋红烧肉。
这个季节,农村的四季豆很多。
清风镇出产洋芋,这洋芋几分钱一斤,成本也不高。
接下来,再素烧一个茄子。
至于汤,温暖就没做。
他们是用木甑子蒸沥米饭。
米汤就不要钱,随便工人们吃。
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