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下午,张月柔照例先回去做一个时辰的衣服,给自己做好了一套里衣和,一套肚兜裤衩。
来到厨房,准备把螺狮洗干净,这螺狮上面有一些有点青苔,张月柔仔仔细细的洗了五六遍。
先把螺狮焯一下水,倒了点酒下去,可以去腥。
准备一点配料,拿点野葱,紫苏切好
晚上再炒个白菜,蒸个鸡蛋羹吃,就够了。
先蒸米饭,炒白菜,再打上四个鸡蛋蒸鸡蛋羹。
放点猪油开始爆炒螺狮,多放盐,酱油,大酱,多炖煮一会儿入味,最后再加入野葱和紫苏。
就可以出锅了。
严宇的家具都做好了,来帮忙端菜端饭。
“月柔妹子,这个怎么吃”
虎子一脸疑惑的看着张月柔。
严宇也是同等表情。
“来,我来教你们,先把螺狮外面的味道嘬干净,再把嘴巴嘟起来,对着螺狮口用力吸一下,后面那节不能吃咬断吐出来”
。
张月柔详细的讲解。
随后就由他们自由发挥了。
张月柔还是进屋拿了两根针出来,让他们如果吸不出就挑出来吃。
严宇和虎子皆不服输,在实验了几个后,就学会了,虽然速度还赶不上张月柔,但也不需要用针挑了。
“你们说这个如果拿去卖怎么样”
张月柔主动问起。
“好吃是好吃,不过她们肯定也不会吸,我们不好教吧”
虎子直言快语。
“嗯,有可能,以后再说吧”
张月柔也懒得想了,还是先吃好吃的吧。
吃完饭,张月柔叫住虎子。
“虎子哥,这个拿给大娘吃吧,我特意给她留的”
张月柔拿出一碗螺狮。
虎子接过“谢谢月柔妹子,真不好意思,连吃带拿的”
。
“无碍,快回去吧,等下天黑了”
。
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