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第27章 新椒盐皮皮虾(第1页)

早上,他让王明去通知女老师,很快小伯爵(狗)就冲了进来,这样一来,陆无涯就知道陆无涯来了。

冲到陆无涯面前,小伯爵(狗)站起来,用前爪舔了舔他的肩膀。

那是一种激情。

很明显,分开一晚后,他非常想念陆无涯。

陆无涯进来的时候,看到了这一幕,吓了一跳:“天啊,小伯爵(狗)在路上吃了屎。”

“沃里。

“陆无涯脸色一变,忍不住破口大骂。

陆无涯马上笑了:“我开玩笑的,路上没有大便。”

陆无涯无奈地说:“这种事情,你也在开玩笑。”

陆枝子继续笑道:“我没开玩笑,不是在路上吃的,是在学校吃的。”

奥慕阳:"

..."

他来找陆无涯的目的,就是要把快递送来的衣服交给她。

陆无涯回到学校试了试尺寸,然后回来告诉他,一切都很合适。

陆无涯把大黄鱼挂在论坛上,然后准备午餐。

野皮皮虾很矫健,现在还活蹦乱跳的。

他抓了很多皮皮虾,所以他把它们分成两个锅,一个煮,一个放盐和胡椒。

这种野生皮皮虾其实最适合水煮,特别好吃,但是数量很多,做一份盐和胡椒粉也不错。

煮沸很简单,只要把它洗干净,放在锅里蒸就可以了。

当虾壳变成薰衣草红色时,把它们从锅里放出来,放在盘子里。

他用绿色香菜装饰他们,并立即改善了几个等级。

胡椒盐还要复杂一点。

首先,将红辣椒和大蒜剁成细末,然后在花生油加热后,简单快速地炸虾。

他把锅里的底油留在锅里,然后倒入辣椒末和蒜末爆香,再倒入炸好的虾,翻炒均匀,倒入适量的老抽,最后放在锅里。

陆枝子好奇地看了看:“你没有用盐和胡椒。

那这道菜为什么叫椒盐皮皮虾呢?”

“椒盐和五香粉的确可以用,毕竟是油炸的,”

陆无涯解释说,“但名字中的椒盐,其实是辣椒和盐粉,和盐、胡椒之类的调味料关系不大。”

这些野生皮皮虾非常好吃,而且不需要用太多的调味料。

加入盐和胡椒粉,五香粉或黑胡椒粉就有点多余了。

当两大锅皮皮虾从锅里出来的时候,陆无涯高兴极了:“哇,又有大餐吃了,来支教之前我从来不敢想象这样的生活。”

“你很幸运。

“陆无涯笑道:

他边说边笑,把大梭子蟹蒸熟了。

他把用来清洗皮皮虾和梭子蟹的水沉淀下来,倒掉上面的清水,把剩下的杂质倒进装有金鳗的缸里。

这是他们的美食。

刘萧乐家送了一些小油菜和海蜇头过来。

他把小油菜用辣椒油炒熟,拌上蚝油,海蜇头配上黄瓜。

两个小凉菜开胃又美味。

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