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第75章 做客了（第1页）

自打从秦建国那里知道自家男人的首长要请客吃饭，姜玉妍便一直在暗自琢磨着要带什么礼物去比较好。

第一次上门做客，去的又是自家男人的领导家里，礼物带的不宜太过贵重，要不然影响不好。

所以姜玉妍便在心意上做功夫，打算做些自己擅长的小吃食到时候带过去。

盛夏的天气最适合做一些清凉爽口的小点心，姜玉妍想着上次在赶大集的时候看到有老农在集市上换绿豆，他当时也换了一些，一会儿正好能用上做一些清凉解暑的绿豆糕。

首先将准备好的绿豆放到盆里，然后再加入温水至温水没过绿豆，这一步用时比较久，需要三到四个小时，所以姜玉妍提前一个晚上准备好了。

浸泡好的绿豆，在用清水多次清洗，在清洗的过程中将绿豆的外衣脱掉，这样不容易影响后续的口感。

脱好皮的绿豆放到锅里蒸笼上，然后烧大火蒸。

蒸熟后将蒸好的绿豆放到碗里，然后加入一点空间的灵泉水，适量的白糖，最后取一个擀面杖，将蒸好的绿豆按压成泥。

起锅热油，这里的油最好用黄油，由于这个年代黄油稀少，所以不得不用家里的食用油代替。

将碾压成泥的绿豆泥放到油锅里，小火慢慢的翻炒，这个翻炒的过程可能比较久，需要将绿豆泥翻炒至不粘锅不粘铲子才能够拿出来。

翻炒好的绿豆泥拿出来，放到案板上，微微晾凉。

然后将绿豆泥揉搓一下，用刀分成相同的小剂子。

由于姜玉妍打算做不同口味的绿豆糕，所以她准备了之前弄的杨梅酱和桑葚酱，准备用绿豆皮子包一下。

等包的差不多了，姜玉妍又偷偷的取出了空间里存放的模具，把小锯子放到模具里做成形状好看的糕点。

不得不说不愧是老祖宗的智慧呀，这空间里的模具有小动物的还有花朵的。

姜玉妍各做了二十个，看着做好的成品，都有些忍不住下嘴了。

“哇！

妈妈你这个做的小兔兔好可爱呀，是给小米宝做的吗？”

小米宝看到妈妈端过来的一盘小点心，一眼就瞅中了中间那个qq胖胖的小兔子。

“对呀！

小米宝快来帮妈妈尝尝好不好吃？”

张钰妍笑眯眯的将那个小兔子绿豆糕拿给自家大闺女，以后便一脸热切的看着她。

“嗯，妈妈妈妈这个真的好好吃呀小米宝还想要再吃一个。”

这个绿豆糕真的很好吃，入口甜而不腻，口感还十分的绵密，小米宝真的一下子就爱上了。

“好好好，妈妈做了不少呢。

现在妈妈交给你一个小任务，把这五个绿豆糕端去赵姨姨那边，回来了妈妈奖励你两个小糕点好不好呀？”

姜玉妍说完就将打包好的五个小糕点放到了同一个碗里，准备让小米宝送过去，自己则是再去厨房再做一些。

“小米宝保证完成任务。”