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“我知道……但我是一个内陆人。”
陈远耸耸肩。
“了解。”
阿尔巴罗钻下去海底好一会才冒出头来,一手拿着个生蚝,另只手上提着两个黑色海胆。
陈远尝了尝海胆,有明显的腥味儿,却不是那种让人难以忍受的腥味儿,然后是甜……口感上好像小鱼籽。
有些东西确实美味,但并非适合所有人。
就好像霍克不能吃太辣的食物,而陈远是无辣不欢……
海湾里也有岩龙虾,个头超大的那种。
阿尔巴罗再次下水弄了两只龙虾上来,掰成两段直接就开吃了,生吃……用他的话说这才是原汁原味儿。
海湾里风平浪静,确实适合养殖生蚝。
“你们谁懂得生蚝养殖?”
陈远问道。
“我知道一些……阿丽娜家里以前养殖过生蚝。”
阿丽娜就是阿尔巴罗的老婆……
养殖生蚝挺简单的,一说就好。
但又好像一做就废……
养殖生蚝陈远不可能自己动手,会请人。
回去牧场,阿尔巴罗给他岳父打了电话,拜托他过来看看。
阿尔巴罗岳父一家是渔民,以前从事过养殖。
可在查塔姆岛养殖,除去运费就不赚钱了,不如捕鱼、捕虾那些划算。
下午他们又去了一趟花溪湾,对花溪湾进行大概的丈量。
要养殖生蚝,陈远也想弄得正规一些,建个生蚝养殖场。
查塔姆群岛现在已经没有生蚝养殖场了……可是在新西兰的南北岛,有数量众多的生蚝养殖场。
这边管生蚝养殖场叫‘生蚝农场’。
新西兰的生蚝农场多,出名的生蚝农场也多。
很多生蚝农场是旅游、美食、度假一体化的模式。
陈远也准备建一个标准的生蚝养殖场出来,用钢架插入海底岩石层作为基桩,上面捆绑绳子,然后将生蚝串垂直挂在绳子上面。
这个海湾并不是特别的大,顶多两三百亩,也就是四五十英亩。
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