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动物养殖场分为两个养殖区域,一块区域养兔子,另一块区域养鸡。
这是空青深思熟虑后才下的决定。
兔子繁殖快,可以满足百姓对肉的需求,它的食物便是植物,非常容易获取。
除此之外,兔子肉的营养价值较高,适当食用能够起到补充营养、增强体质的作用,有助于调理虚弱体质。
养鸡的目的是为了鸡蛋。
用它作为肉食的替代品,方便以后推广散户养殖,到时候鸡蛋就可以进入百姓家。
这个时候,鸡蛋还是比较珍贵的一种营养食材,穷苦人家并不能天天吃到。
以明朝某年间为例,两文五可以买1斤大米,1斤鸡蛋有8个,可以换12斤大米。
一个成年壮丁在农忙时期,一天的口粮也才1—2斤粮食。
一个鸡蛋的价值大概能值普通人一周的大米钱。
由此可见有多么珍贵。
至于有人问,为什么不养鸡。
在古代,鸡的价格也很贵,一只鸡的价格在40多文左右,相当于普通百姓的两天工钱,而且也不好养活。
首先,鸡的抵抗力并不高,夏天会被闷死,冬天会被冻死,比较容易生病。
古代医疗水平并不像现在一样发达,一只鸡生病了,家里的几只鸡都会遭殃。
如果发生这种情况,产生的损失是穷人无法承担的。
生病的鸡就不活,人吃鸡也会生病,可能又是一大笔支出。
其次,鸡是比较好动的,需要的活动空间也比较大。
而穷人则没有较大的鸡圈供其活动,院子也比较小,只能是散养。
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