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第11章 猪料子（第2页）

陈旭笑笑，“这个不用鱼儿，容易烫手。”

小鱼儿见陈旭不让，立马乖巧地坐回灶台前，不再添乱。

十几分钟的时间，陈旭就熟练地将兔子处理干净，切块，腌制，剁蒜，切姜，一切井然有序。

一旁的陈青山看着孙子这动作麻利的样子，简直惊得不行。

陈家老祖宗显大灵了啊！

这大孙子不仅不傻了，这做饭烧菜的能力，也突飞猛进啊！

要不是大孙子还在，他都想马上跪地上给祖宗们磕几个响头了！

陈旭对老爷子激动的心全然无知，将兔肉和配料准备得差不多，等锅烧热，就将手掌大小的搪瓷罐从背篓里拿出来，揭开盖子，里面是白花花的猪油。

街上没有粮管所，陈旭这两斤猪油，可是花了两块六毛的巨额在小胖墩儿妈妈那里私下买的，这盆到时候还得拿回去还她。

本来有更便宜的菜籽油，但这是给家里人吃的，不能省。

他提起勺子，剜上一大勺猪油，丢进热锅，不一会儿，一股子猪油独特的香味儿就飘了出来。

油烧热，陈旭也没耽搁，将剁成块的兔肉下锅，翻炒出香味儿。

放入葱姜蒜，爆香。

倒入干辣椒，花椒，大火翻炒，爆出阵阵香味儿。

几乎就没尝过什么肉味儿的小鱼儿，嗅到这香味，早就好奇地站起了身子，踮着脚尖巴巴往锅里望，却因为个儿太矮，看不到锅里的东西。

“粑粑，兔肉好香呀！”

陈旭翻炒着锅里的肉，听到小鱼儿的声音，嘴角溢出笑，“等会儿炒熟了，爸爸给你尝尝味儿。”

陈旭话落，小鱼儿雀跃的声音就传了过来，“好！”

别说小鱼儿，就连陈青山，都被这香味儿吸引着站到了灶台边，巴巴地望着。

很快，一锅香喷喷的干煸兔肉完成，陈旭挑上一块，放在嘴前呼了呼，递到几乎已经贴在灶台边小鱼儿跟前。

“来，给爸尝尝，盐合不合适。”

小鱼儿看着还冒着热气儿的肉，赶紧伸手接过，放在前呼了呼，就迫不及待地送进嘴巴里。

可能是因为还有些烫，小家伙儿一边往外呼着气儿，一边嚼，嚼上两口，尝着味儿，眼睛瞪得溜儿圆，看向陈旭，嘟嘟囔囔地说，“粑粑，很，好吃！”

陈旭不自觉地笑了。

这才是这个年纪孩子，该有的模样吧。

陈青山看着小太孙女脸蛋上的表情，也不由得咂了咂嘴。

下一刻，一块热腾腾的肉忽然出现在他跟前。

“爷爷，你也尝尝？”

陈旭笑着问。

“咳咳咳……我又不是小孩子，等上桌了吃。”

几分钟后。

厨房里传来老人的惊艳赞叹声。

“哎呀呀，这兔肉，味儿真不错！”

十二点不到。