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第54章 她也被惦记上了（第1页）

栓子给了一整副的猪下水，许母把猪肝给单独摘了出去，这个她打算待会给娇娇单独做个汤。

猪下水中，其实猪肺比较好洗，直接舀上几瓢井水对着肺管子灌进去，然后放到盆子里再放点盐水净着就行。

最难洗的就属猪大肠了，不仅难洗还有股粑粑味。

不过这也难不倒经验丰富的乡下人。

许娇娇按许母的吩咐，去灶肚子扒了满满一在畚箕的草木灰。

别看这东西黑不溜秋的，但用它洗出来的猪大肠不仅干净还能去味。

许娇娇连连洗了四五遍，最后手都酸了，这才把它洗得干干净净。

“娇娇这些你打算怎么做啊？”

许母还记着梦瑶那个丫头，于是做主道，“等待会做到了，你记得给梦瑶那边送去一份。”

“放心吧，阿娘你不说我也记在心里呢。”

其实猪下水做的好不好吃，还得看给的料足不足。

许娇娇刚才就在菜园子里拔了不少配菜。

这会葱姜蒜洗净放在一旁备用即可。

等所有食材焯水之后，许娇娇便把猪肺切成薄片，油热后下锅煸的焦香，酱油盐巴调色调味，最后再放上青红辣椒，还没出锅那香味就直往人的鼻子里钻。

许母咽了咽口水，唯恐闺女看到了。

“可惜现在不能喝酒，不然这菜下酒，你阿爹他们得美死，家里的酒估计不够他们造的。”

许娇娇夹了块肺片塞进许母嘴里，“阿娘好不好吃？尝尝咸淡如何？”