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第27章 更新菜单（第1页）

再说这燕国，冰块也不是啥稀罕物了，富贵人家是用得起冰块的，穷人咬咬牙一跺脚也能买得起。

北有冰窖藏冰夏用，南有硝石制冰避暑。

听闻这燕国首都就有一道叫做“砂糖冰雪小丸子”

的冰制美食。

要做好这一道“砂糖冰雪小丸子”

，需要用到糯米粉、豆子、砂糖、蜂蜜和冰块：首先先将豆子碾成粉，配合砂糖、糯米粉和在一起，然后将其揉成丸子的模样放入沸水中煮好后，捞出放置在冰水中使其冷却，吃的时候，再将小丸子、冰水和蜂蜜混在一起，一碗香甜、清凉的“砂糖冰雪小丸子”

就做好了。

不过这风靡首都的美食在现代人翠花的眼里是完全不够看的，她觉得最主要的是得把冰制出来。

翠花在铺子的作坊里放置了长排的铁架子，窗户封死，四边角使用挂墙式油灯照明，亮堂得很。

翠花在作坊里忙碌着硝石制冰，用独立带盖硅胶模具装水放到装水的铁箱里，往铁箱里加硝石直到模具的水结冰。

把硝石拿出来，放到太阳下晒干继续使用，这样重复使用半个月后更换新的硝石。

到了后边，翠花忙不过来了，又回村子里找来明珠过来做帮手，忙活了半天才把铁架子摆满。

她还挂了个温度计在架子上监测作坊温度变化。

由于铁箱里面的温度较低，作坊里的温度也维持到了零下几度，无论是对结冰，还是保护冰块都十分有利。

等到吃完晚饭后，带着家人来作坊围观了下新型冰柜后，翠花回到房间里开始绞尽脑汁想着糖水铺的菜单。

万分可惜的是这个时代的水果里没有她最爱的草莓、榴莲、哈密瓜等，还好有葡萄、西瓜、芒果等熟悉的水果。

这个时代没有的东西，虽然系统里有，但是她也不能凭空拿出来做生意，看不出成分的倒是可以拿来用一用，别的还是老老实实就地取材。

写完她还不忘跑去玩具房偷瞄孩子们，看到俩男孩在玩着乐高，俩女孩在玩公仔很开心，她就放心了。

她走进玩具房中，叮嘱他们别玩太晚，早点睡，就回去躺床睡觉了。