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回到家里,各自还在忙碌着,翠花检查了明日准备的食材,发现即使她不在家,大家完成度还是非常高的。
她决定鼓励大家继续努力。
当然她自己也馋了,穿过来估摸着也有三个多月了吧,好久没吃过香喷喷的大肉了,之前那些清水煮的可不算。
她决定今天晚上露一手,做道——红烧肉。
首先,把猪肉切成小块放入砂锅里,再放入少许的料酒,去掉腥味;随后再放入酱油,用小火炖一会儿,然后加入冰糖和开水。
火烧滚开,再用小火炖着。
炖上一个时辰左右,等肉烂就可以了。
肉还没好,锅前就已经围满了小孩。
“好香啊!”
“这煮的啥啊!”
“太香了吧,什么时候好啊!”
鼻子努力吸吸。
“这谁忍得了?”
这肉香味把老李家的两个孙子都吸引了过来。
翠花敲着小豆丁的头说:“还没好,还没好。
离远点,有火呢。”
“沈婶婶,这太香了,大牛的口水都要流出来了。”
“娘,我也流了。”
“二牛的也是,好香啊!”
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