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第87章87.发现
……
月颜在纸上修修改改,总算画出来了甜品店的设计图。
甜品店主要是卖一些后世很火的糕点甜品,还可以定做生日蛋糕。
从最迷你的纸杯蛋糕到十二寸的生日蛋糕应有尽有。
月颜去过街对面的商场,那里卖的甜食就是桃酥和一些油炸的中式糕点,都是按斤称的。
她自己就吃不惯桃酥和饼干这一类干巴巴的零食,周博衍同样很抗拒吃桃酥。
看来他们两个人的口味还是很相近的。
月颜正在从自己的记忆里往外掏东西,把自己会的甜品全都写下来。
因为两家店只有一墙之隔,她准备让表哥担任甜品店的糕点师傅,再给他请两位店员。
她记得表哥的梦想是做厨师,糕点甜品够他钻研了,如果以后表哥想要自己开店可以直接开分店。
隔壁奶茶店的李岗工作这几个月认真负责,给他升为奶茶店店长,同样也再请两个店员。
这么一算又是一笔支出,不过每个月的收入都在增加,所以倒也还好。
这一次总算不用自己亲自跑腿。
既然表哥成了店主,自然要给他分担点事情。
她把需要的用品设计出来,联系餐具厂的事交给表哥负责,张老板那边是老熟人了。
生日蛋糕盒子的包装以及纸杯蛋糕的纸杯包装,还有各种糕点包装盒月颜自己就能搞定,终于能显摆一下自己萌哒哒的画风了。
店铺内部的设计她心中有数,不准备像隔壁店在墙上画图,甜品店是不留堂食的,只要贴白瓷砖、装暖色灯就差不多了。
上一次开店云程无偿给她帮忙,怎么都不收钱,这次或许甜品试吃的时候可以让他担任品鉴师过来蹭吃蹭喝。
月颜涂涂写写好一会儿,才合上笔记本,表哥正好来到了店里。
“妹妹,什么风把你吹过来啦?”
月颜示意表哥看隔壁店。
她得瑟道:“以后隔壁也是我们的店了,怎么样?”
表哥以为她在开玩笑。
“咱们店里地方现在完全够用,用不着扩大,买了浪费。”
月颜把笔记本随手翻开交给表哥:
“我不准备扩大奶茶店,既然奶茶都有了,怎么能不做糕点呢?”
奶茶不仅配油炸食物好吃,配糕点也好吃啊!
表哥不明所以,他看了一眼就迅速合上本子:
“这东西是哪来的?”
月颜不以为意:“我刚刚坐在这里无聊写下来的。”
表哥压低声音:“这可都是独门秘方,你就这样大大咧咧写出来也不怕被人偷了。”
月颜无辜摊手:“这本来就是写给你用的,你要是早点背下来就不用怕被人偷了。”
表哥皱着眉头:“你认真的?”
轻而易举就把做法交给自己,就算是亲戚也不能这么心大啊,傻妹妹!
月颜眨巴眼:“我像是在跟你开玩笑吗?表哥你已经是个熟练工了,总不能一直就在奶茶店里当个临时店长和收银员吧。”
甜品店她会以和表哥合伙开店的方式运行,相当于是一荣俱荣一损俱损。
表哥苦笑:“我给人打工六年都在当学徒,在你这打工不到半年学了一大堆真手艺。”
月颜谦虚地摇头:“算不上什么手艺,像炸鸡做起来根本没有难度,只是做的人比较少而已。”
只要愿意花费功夫,舍得放油,厨房小白都能做出来。
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