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第10章准备开快餐店
钱是推动社会前进的产物,钱光够用是不行的。
要达成你的目的,就得先增加你的资本。
宋越隐隐感到危机,似乎先得储备资金才能应付以后的潜在危险。
俗话说,民以食为天,历史上不管哪朝哪代,饮食业总是长盛不衰。
既然要赚钱,就得从饮食业入手。
让宋越吃惊的是,这个文国的饮食业特别发达。
各种山珍海味,虽然没有味精,但利用食物本身具有的自然鲜味相互融合,其美味远远高于现代的饮食。
当然这是指的高端饮食,比较于现代社会而言,现代的高端饮食业可以说是种退步!
而民间小吃文国就简直太差太少了,或许是贫富差距太大的原因。
所以,要开酒楼,不说资金远远不足,即使自己是个富二代,开酒楼也未必有优势!
经过一番市场调查,宋越发现,文国和所学历史中的中国古代如此相同,不仅仅是文字语言还是习俗。
文国人特别是上流社会不吃猪肉,而牛羊野味海味才是主流。
猪肉被认为肮脏,只适合下等人食用。
毕竟上流社会相对而言属于小众,自然猪肉的吃法也没有多少特色。
但没有现代社会的饲料喂养的古代猪肉质是无与伦比的,没有腥臭,只有鲜美。
于是宋越决定开一家适合上流社会和下流社会老少皆宜的快餐店,当然得借鉴现代社会的某德基了。
可以有猪肉汉堡,牛肉汉堡,炸鸡腿,炸牛扒猪扒,还可以有咖喱,有薯片,还可以有小炒。
最好配饮料,也可以配酒,毕竟古人好这一口。
销售方式可以带走便携,也可以店里吃,更可以提前预订送货上门。
饮料可以用深井的水冰凉,也可以有热饮。
这样就可以适合各种人群。
做生意,最重要的是选址,人流量决定了生意的兴隆。
注意已定,宋越准备到大街上逛逛。
"秋儿,带我到最为繁华的几条主街走走。
"
"少爷又是哪条神经发了,老爷吩咐不要随意到街上去惹出事端。
"
"少爷我又要赚钱去了,到时才有钱给秋儿买嫁妆啊!
"宋越调侃道。
"少爷,你又说疯话。
我可不嫁人。
"
"不嫁人,那不可惜了秋儿,这么大个美人儿嫁不出去,那不是暴殄天物。
"宋越似乎觉得自己也说出了格。
"少爷!
...
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