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第90章劲道的韭菜疙瘩（第2页）

“妈妈好厉害。”

小妞妞很给面子的鼓着掌，目光一直放在大锤头上不愿意挪开。

苏母锤了没一会儿，去菜地里找苋菜的五婶很快也围了上来。

“这玩意还真新奇，秀珠让我来试试”

安心看着已经被锤的差不多的韭菜面，蹲下身把它们翻了个面。

“不能老是砸一面，得换着来。”

盆里的面不是面团是有些偏稠一些的面糊，五婶一锤头锤下去，整个锤头都陷了下去。

“这，这怎么这么拔不出来了”

锤头陷进去被韭菜稠面糊紧紧的抱住。

五婶使出了吃奶的力气，硬是没能把大木锤给掀起来。

“五婶，这个锤下去要提前有力道把它提上来才行，要不你再试试吧”

安心蹲下身把黏在锤头上的面糊扒开。

“还有这么多门道呢，那我再试试。”

试了几次，五婶很快掌握了门道，锤起来也越发的快了。

又锤了好一会儿，五婶累的气喘吁吁。

安心蹲下身，她揪出一小团看了看，满意的点头。

“差不多就这样就可以了，现在的面糊特别有筋性，正好时间也差不多，该下韭菜面疙瘩了。”

三人和李文一块把盆抬到院子里架起来的铝锅前。

铝锅还是大牛去找隔壁村打铝的村民租来的，铝锅很大，做一百个人的饭都妥妥的。

灶台旁被苏壮放了一个凳子，用来放盆刚刚好。

“还真是，这面被锤头一锤还真是有筋性，比用手和的面还好。”

五婶揪出一个面疙瘩丢进滚烫的沸水里，越看安心就越觉得安心是个宝。

“安心这孩子心灵手巧，秀珠你们家苏念能娶到安心，可是你们家苏念的福气啊。”

苏母听到这话也特别的自豪，她家儿子儿媳都能干，可不比村里的不少年轻人都强。

因为锅里的水已经开了，这下院子里除了苏妞妞外，苏壮和李文也围在大盆前揪疙瘩下进锅里。

人多力量大，不过一会盆里的面就以肉眼可见的速度变少。

“我去铲一下，别糊锅底了。”

铝锅的锅铲也是特质的，安心拿着只比铁锹小一些的锅铲，贴着锅底铲了铲，把沉在下面的疙瘩铲了起来。