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“大家都没经验,今天是第一天,我们把所有的问题都写下来,一一想到解决的办法,加以改进,每天多赚一点,一定能守住饭馆!”
楚凝的眸中坚定,目光扫过在座的每一个人,最终落在乌荀身上。
乌荀的指尖敲在账本上,道:“送的奶茶太多,很多人喝完奶茶就走了,没点别的,也没给钱。
建议从明天开始,要花够多少银子再送奶茶,避免吃白食的存在。”
他的眼睛看着前方,声音也是平淡无起伏,楚凝一怔,马上将乌荀的话记在本子上,“大家还有其他的建议吗?”
红儿顿了一下,道:“小姐,店里的桌椅太少,上菜的速度又太慢,很多人等不及就走了。”
“嗯,知道了。”
楚凝低头,刷刷刷在本上记着。
小金也怯生生地开口。
一时大家都打开了话匣子,你一句我一句的,把今天遇到的问题都说了出来。
楚凝虽然也忙碌了一天,可一个人发现的终究有限,如今大家七嘴八舌,不多时楚凝就记下了满满五页的问题。
有些问题找到了试运行的解决办法,有些问题的后面还是一片空白,楚凝看着本子上的问题,伸手揉了揉自己的太阳穴,开口道:“大家还有什么其他想说的吗?”
屋内恢复沉默,众人沉思,没想起什么新的问题。
楚凝将本子收起来,笑道:“大家先回去睡吧,明天可能还要忙碌一下,希望我们能度过最艰难的一个月!”
众人起身,楚凝还坐在原位上,她捏了捏自己的眉心,不知在想些什么。
乌婶坐到她身侧,拍了拍她的肩膀道:“凝儿,你也不要太为难自己了,成功最好,不成功我们再回卧牛村,有阿妈在,绝对饿不死大家。”
楚凝的嘴角勾起,“谢谢阿妈。”
说罢,乌婶也上楼了,小金看着乌婶走了,方走到楚凝身侧,深深的鞠了一躬,道:“掌柜的,我哥在家里过惯了娇气日子,他刚才说的话你别在意。”
楚凝摇摇头,“没什么的。”
这样的开头,确实会给人造成打击,更何况顾西楼从一开始就不是准备开饭馆的。
小金还想要再说什么,可是看着楚凝的脸颊却什么都说不出来了。
她踌躇片刻,又道:“掌柜的,你不上去休息吗?”
楚凝的面上挂着笑意,“你先去睡吧,我过会儿就上去了。”
“嗯。”
说罢,小金迈着小碎步离去。
楚凝展开本子,看着一条条的问题,眉头皱的更紧了。
他们的时间太过紧迫,每一条问题都是一个漏洞,如今已经到了亡羊补牢的时刻,不能再拖下去了。
楚凝一边想着解决的办法,一边骂着自己粗心,这些问题都是早该想到的。
传单的宣传效果做的很好,可惜饭馆刚刚开业,还承受不起这样的宣传和优惠。
问题中有一条是乌婶提的,虽然自主菜单的方式很好,可集市不是卧牛村,大家还是习惯看着菜单点菜吃,否则也不知自己该吃什么,就只能喝奶茶了。
既然如此,楚凝决定先做出十五份菜单出来,现在能想到的菜也不多,一张纸应该就能写下。
楚凝想着,说干就干。
桌边的纸张不少,楚凝拿起笔,在右上角画上了狼头和奶茶壶的标志。
这个标志是乌家饭馆的象征,乌荀设计好之后,楚凝越看越喜欢,一个饭馆需要有一个标志,画上了也多了一份安全。
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