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唐青山对着众人建议道。
“听大哥的。
两头野猪的内脏,也够我们家吃几天的了。
这样吧!
还是像上次那样,留下四只前腿肉就可以了。
家里的肉够吃一段时间,放久了也不好吃。
吴刚,你说呢?”
唐可可对着吴刚问道。
毕竟猎物都是他打来的,他有绝对的话语权。
吴刚显然没有想到唐可可会问自己的意见,看到大家都看着自己,顿时有些无措起来:“听你们的。
想要吃肉了,我随时都可以上山。”
大家没有意见,吴刚和唐青山开始收拾野猪。
唐巧巧晚娘去厨房烧热水。
唐可可和唐青河把三只小野猪抱进了猪圈里,唐青河满脸的兴奋地在院子里扯了些叶子发黄的青菜喂小野猪。
让唐可可意外的是,小野猪虽然小,但菜叶还是啃的动的。
看到它们能吃,唐可可顿时放心了。
等唐青山吴刚把野猪杀好,留下四只大前腿,足足有一百多斤的肉。
其余三百斤肉被吴刚绑在了手推车上,打算拿去镇上卖钱。
“大哥,先送去林叔叔那边,看林叔叔要不要。”
唐可可对着唐青山道。
“我知道。”
唐青山连忙点头。
“大哥,你回来的时候买些便宜的糙米陈米吧!
二十斤就够了,野猪还小,不能让它们全部吃菜叶,家里菜叶也没有那么多。
掺合着糙米煮,野猪也大的快点。”
唐可可叮嘱道。
“好。”
唐青山闻言赞同地点了点头。
看着两个人的身影慢慢地消失在白茫茫的大雪中,唐可可不由地吐了口气,开始跟唐巧巧晚娘清洗内脏。
把洗好的两副猪下水用大料煮出香味,看到两个野猪肚,唐可可脑海中顿时想到了今晚要吃什么了。
从缸里拿出四斤糯米洗干净晾干,撒了点盐搅拌均与。
捡了十个鸡蛋洗干净放在一边。
然后把洗干净的野猪肚口撑-开,把糯米和鸡蛋塞进野猪肚里,野猪肚被塞得满满鼓鼓的,把野猪肚口用绳子绑紧,然后放在锅里开始煮。
知道吴刚的胃口好,怕两个野猪肚不够一家人吃,唐可可把猪肺在水里煮熟捞起,然后切成块用酒和姜搅拌均匀放在一边备用。
等他们回来,唐可可就可以熬一锅清油肺汤,就着米饭吃,不但暖和还解油腻。
因为李煜然那边已经盘了炕,还修补了灶台,但兄妹几个在家里过冬,没有去铺子后,李煜然就跟他们几个一起吃饭,不用准备馒头等干粮了。
想到李煜然那张挑剔的嘴,唐可可无奈,最后还是煮了米饭,红烧野猪肉,还炒了个青菜。
等唐青山吴刚满身风雪回来,野猪肚已经煮的烂烂的,扑鼻的肉香溢满了整个小院。
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