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翌日清晨,铃儿起床之后,只觉得神清气爽。
厨房里,冯春儿正在做早饭。
“大嫂,你这是在擀面条?”
“嗯,”
冯春儿抬头朝着铃儿温柔一笑,“铃儿怎么起的这么早?”
“睡不着,就起来了。”
铃儿挠了挠自己的小脑袋,乖巧的笑着说道,“大嫂,有没有什么我能帮忙的呀?”
“你帮我洗一下蔬菜和青椒吧!”
冯春儿想了想,笑着说道,“今天早上,我们吃青椒肉丝面。”
“好嘞!”
自从冯春儿有了身孕之后,口味就比较偏辣。
再加上这段时间菜园子高产,所以辣椒是不愁吃的。
青椒肉丝面的做法很简单,首先要将切好肉丝,然后裹上一层淀粉,起锅烧油之后开始爆香。
等到肉丝快要熟的时候,加入少量的酱油,继续翻炒,最后将切好的青椒丝一起倒进锅里,迅速的翻炒几遍,等到青椒的香辣气味与肉香混为一体的时候,再将炒好的青椒肉丝装起来放在一旁。
然后开始煮面,刚刚擀好的面条,放进已经滚开的水里,不一会儿就熟了。
加入少许的盐巴和猪油,然后将面条捞起,再舀上一大勺的青椒肉丝铺在上面,再在旁边放上已经提前焯水的青菜,然后舀一勺昨晚剩下来的排骨汤。
青椒肉丝面新鲜出炉。
“大嫂,你还给我准备了一个煎鸡蛋?”
铃儿看着属于自己的那碗豪华版的青椒肉丝面,笑着问道。
“是啊!”
冯春儿笑着揉了揉她的脸蛋,“你不是说喜欢吃我做的煎鸡蛋吗?”
“谢谢大嫂,我很喜欢的!”
“喜欢就快趁热吃吧!”
“嗯。”
彼时正准备到厨房找食物的程娟儿看到这一幕的时候,瞬间黑着脸。
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