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刘根生心里烦躁的很,不想和苗氏多说一句话,他觉得刘瑾和罗氏现在这么讨厌他,都是因为苗氏惹的祸。
要不是苗氏昨天去闹,罗氏母女怎么会对他这么凶。
以前,刘瑾虽然对他态度不好,但也不敢用冷水泼他。
还有罗氏,现在看到他就跟没看见一样。
刘根生走了,刘瑾觉得耳朵终于清静了。
她和苗氏快速地干活,在日落时分就把田里填满了青草。
两人收拾东西回家。
到了家,刘瑾就处理起水蛇。
她把水蛇拿到院中平坦的石墩上,拿着剪刀正准备剪开蛇肚子。
手上滑溜溜的触感,让她胃里掀起一阵翻江倒海。
她急忙放下水蛇,跑都一边干呕起来。
罗氏见状,心疼道:“瑾儿,你告诉我怎么弄,我来弄。”
刘瑾摇了摇头:“娘,还是我弄吧,蛇肚子里有蛇胆,我怕你不小心会把它弄破。”
这蛇胆可是好东西,是极其珍贵的药材。
不过一旦被弄破了,染到蛇肉上去,那蛇肉会变得非常的苦。
那她还怎么煲汤给慕凨喝?
刘瑾干呕几下,又去处理水蛇。
她小心翼翼地把蛇的内脏都给拉了出来,放倒地上的一个木瓢里。
内脏掏空,接下来就是分离蛇皮和蛇肉。
她用剪刀挑起一块蛇皮,然后一只手抓着蛇皮,一只手抓着蛇肉,用力地拉扯。
须臾,蛇皮便和蛇肉分离开来。
她把蛇皮也放进木瓢里,她记得‘无字天书’中也画过蛇皮的做法。
可她不想要这蛇皮,所以等下还是把它扔掉算了。
她起身,把分离后的蛇肉拿到木盆里清洗起来。
洗干净后,她再拿起剪刀将蛇肉剪成段状,放置一边备用。
罗氏看刘瑾这么一气呵成地把蛇肉弄好了,心里不由感叹她女儿厉害。
要是换成她来处理,可没有这么利索。
刘瑾在厨房看了看,发现野菜饼子还有,够他们三个晚上吃的了。
晚上她只要把蛇汤煲出来,再把菜饼子热一热即可。
煲蛇汤是不能用铁锅的,要不然蛇肉会变味,那样营养成分也会跟着下降。
她在厨房里翻了翻,没有找到瓷罐,便问罗氏:“娘,之前给爹熬药的瓷罐去哪里了?”
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